ДымОк

Создание нестандартной кальянной в атмосфере украинской культуры, начиная с формы сотрудников и заканчивая дизайном помещения.
Планируется так же кухня с отсылкой на украинскую народную.
Есть множество идей для реализации которые ещё нигде не появлялись в Украине.

Собрана вся концепция проекта, сейчас нужны только инвестиции для запуска в короткие сроки, все точки закупок и помещение так же подготовлено.

Учитывая тот факт, что идёт объединение кухни и кальянов, то спектр клиентов от 18 и до 50 лет.
Достаточно большой спрос при дизайне помещения и большого количества услуг.

Нет и никогда ещё не встречалась такая концепция кальянных, где можно было бы объеденить абсолютно всё, как дизайн в традиционном стиле, так и кухня.
В таком месте можно отлично провести время как за ужином, так и в приятном времяпровождении в компании знакомых протягивая кальян. Учитывая, что сейчас пошёл тренд на всё что связано с самой страной, то такая стилистика привлекла бы много внимания и клиентов ибо это что-то новое и абсолютно неизведанное.

Это отличная возможность провести время в компании знакомых, тем более совмещая два таких понятия как место отдыха и культурное заведение.

Как таковой в городе конкурент только один, но особенностей практически нет, кроме самой простой кухни, кальянов и размещения в центре города.
Но главное отличие это атмосфера, в нашей с вами кальянной можно без особого труда создать домашнюю атмосферу которая абсолютно не будет напрягать клиента, а лишь слегка подтолкнёт сделать заказ для улучшения отдыха.

Самое главное преимущество это концепция самого заведения, нет ни одного места в этом городе, которое было бы минимально похоже на этот проект. Из отличий от других, это связка кухни и кальянной, как приятный бонус всегда можно будет добавить приставку, музыку и другую технику для развлечения.

Чистая прибыль идёт от заказа кальянов и работы кухни.
Стандарьный кальян стоит 240 гривен при заказе как минимум 4-5 за час, это в среднем 45 кальянов за день, 10800 прибыли с кальянов, учитывая затраты, это уголь и табак, это будет 4000,чистая прибыль 6800 ежедневно и это только с кальянов.
Работа кухни так же имеет огромное значение, ибо под хороший табак люди любят что-то выпить и закусить, потому так же ежедневная прибыль от кухни с приятными цифрами.

Закупка необходимых расходников в виде табака и продуктов для кухни,дизайн помещения и все необходимые элементы, как кальяны и техника для кухни.

В данный момент я вполне готов обещать 35-40% от чистой прибыли ибо с этой концепцией проект обречён на успех, нет ничего похожего, а люди любят новинки.

Как таковых рисков нет, кроме посещения клиентов, но это можно будет поправить таргетированной рекламой по городу. Учитывая возможность разместить заведение в центре, где максимальное скопление людей, то большинстао не захочет далеко идти и выберет именно наше с вами заведение.