Прибутковий бізнес з усіма налаштованими процесами, що успішно працює з 2020 р. і готовий до масштабування у вигляді франчайзингової мережі
Заклад в ЖК «Петрівський квартал» (Софіївська Борщагівка, Бучанський район) з кращим для кав’ярні власним приміщенням розміром 33 кв.м та зручною просторою літньою критою терасою, наявність всіх необхідних дозволів, пожежна й безпекова охорона від Sirius на базі Ajax, альтернативне джерело живлення. Окремий вхід, наявність пандусу
Текущее состояние
Потужна впізнаваність бренду
Сильна конкурентна позиція на місцевому ринку
Індивідуальна розроблена працююча концепція
Унікальний монопродукт з повним циклом виробництва
Рынок
Кав'ярня знаходиться в густозаселеному ЖК в районі Софіївської Борщагівки. Основна аудиторія це сім'ї, а також молодь, котра переважно працює дистанційно з дому.
Є можливість розробки доставки продукту по ЖК та сусідній місцевості, що збільшить продажі мінімум в два рази (на доставку є попит)
Проблема или Возможность
Мінімальні ризики. За 4 роки прибутки кав'ярні постійно ростуть. Кав'ярня відкрилась одночасно з розповсюдженням епідемії Covid, зіткнулась з локдаунами, війною, блекаутами...пережила все і процвітає
Решение (Продукт или Услуга)
З 2020 року маємо постійних клієнтів, котрі з нами досі.
Вдається досягнути високого рівня довіри через постійний контроль якості продукту та обслуговування, а також- унікальний монопродукт (Вафілі з начинками), повний цикл виготовлення якого відбувається в кав'ярні ( процес швидкий, зрощумілий, з мінімум ризиків)
Конкуренты
По відгукам наших гостей- конкурентів ми не маємо :)
Є 2 заклади, які намагались скопіювати модель, але не досягли таких кас та продажів
+ маємо продумані кроки для подолання конкуренції
Преимущества или дифференциаторы
Високий рівень обслуговування та організації всіх процесів
Монопродукт
Репутація, перевірена роками
Відсутність "текучки" персоналу. Дружня та взаємоповажаюча атмосфера
Можливість нульової орендної плати на певний період
Финансы
Кількість чеків в день 100-150
Середній чек 150- 250
Бизнес-модель
Потужна впізнаваність бренду
Сильна конкурентна позиція на місцевому ринку
Індивідуальна розроблена працююча концепція
Унікальний монопродукт з повним циклом виробництва
Фасадне приміщення з обладнаною критою терасою
Працюючі акаунти в соц.мережах з 1000+ унікальних підписників
Можливість нульової орендної плати на певний період
Навчений вмотивований персонал співробітників-універсалів
Наявність потужного генератора
Високий ROI, враховуючи відсутність необхідності додаткових вкладень
Відпрацьовані процеси взаємодії й комунікації зі співробітниками, постачальниками й гостями за спеціально розробленими стандартами
Готовий ремонт та повністю обладнані робочі місця (кавомашина, 2 кавомолки, конвекційна піч, вафельниця (+нова резервна), посудомийка, тощо)
Повна консультаційна підтримка по всіх процесах на період адаптації
Відсутність вступних внесків, роялті та інвестиційних вкладень
Можливість заробляти одразу після укладання угоди
