Харчова промисловість потребує часнику в якості інгредієнта і спеції. Наш завод забезпечує потреби мясопереробних, хлібо-булочних, консервних, і не тільки, заводів в якісній сировині. Часник - овоч, який потребує спеціальної обробки. Він калібрується, чиститься від лушпиння, миється, дезинфікується, дробиться, змішується з інгредієнтами, фасується за вагою на вимогу клієнта і доставляється споживачу. Наш завод - перший в Україні, який поставив переробку часнику на промислову основу.
Текущее состояние
Фермерське господарство "АГРО-МАЙСТЕР" - підприємство, яке в рівній мірі об'єднує дві мети: досягнення максимального прибутку і соціальний розвиток українського села. Для цього власник підприємства організував вирощування і одночасно перероблення на готовий продукт овочів. Основним з яких є часник. Часник вирощується на землях фермерського господарства. Частина урожаю поступає у власний переробний цех для подальшої переробки на напівфабрикати і готову продукцію, а частина у вигляді насіння продається навколишнім селянським домогосподарствам. В подальшому підприємство викуповує у селян їхній урожай часнику. Таким чином ФГ фінансує вирощування вітчизняного часнику українськими селянами, створює джерело основного і додаткового доходу для навколишнього самозайнятого населення.
Досвід ФГ у вирощуванні часнику становить 8 років, а перероблення часнику в готову продукцію 3 роки.
ФГ пропонує на ринок такі види готової продукції: Чищений часник зубчиками, Часникове пюре, Часникову пасту, Маринований часник зубчиками в скляних баночках. Основні клієнти: мясопереробні підприємства, пекарні, виробники соусів, консервні заводи, хорика тощо. Конкурентів в Україні ми не маємо. Наш цех є першим в Україні підприємством, яке здатне переробляти часник в кількостях більших ніж 500 кг щодень.
Наш товар ми реалізовуємо відомим підприємствам. Нашими клієнтами є: Салтовський мясокомбінат, Київський мясокомбінат, Миколаївський хлібзавод "Румяний хліб", Могилів-Подільський консервний завод, Ніжинський консервний завод, Білоцерківський консервний завод, ТОВ ВКП БІОФУД, ТОВ "Ферментовані овочі" та інші.
Рынок
Наразі загальний обсяг готової продукції, які реалізує ФГ - 4-6 тон щомісяця. Загальний ринок збуту чищеного часнику та часникового пюре в Україні ми оцінюємо в 1000 тон в місяць. Головним конкурентом є китайський сушений часниковий порошок. Основною конкурентною перевагою китайського продукту є його ціна і розвинута система продаж. На противагу китайському сушеному часниковому порошку ми протиставляємо високу якість, доступність і зручність доставки для споживача.
Проблема или Возможность
Чимало підприємств потребують свіжого часнику як інгредієнта для власних виробів. Однак, чищення свіжого часнику досить складний і "неприємний" процес, оскільки часник виділяє специфічний різкий "часниковий" запах. Цей запах в'їдається у все навколо. Тому чищення часнику краще здійснювати не на базовому підприємстві, а десь у спеціальному місці.
Решение (Продукт или Услуга)
Ми беремо на себе всю чорнову, "брудну" роботу із очищення і фасування часнику. Ми пропонуємо харчовим підприємствам чищені зубчики часнику (охолоджені чи заморожені), дроблений часник із сіллю (часникове пюре або паста). Для хоріки ми фасуємо пюре в 1 кг відерця, для В2В 20 кг відра. Для рітейлу ми виготовляємо часникову пасту у скляних баночках по 135 г., мариновані зубчики часнику в скляних баночках по 100 г продукту.
Конкуренты
Основним конкурентом наших продуктів є китайський сушений часник (пластівці і порошок). В Україні аналоги нашого виробництва відсутні.
Преимущества или дифференциаторы
Перевага наших продуктів у тому, що ми пропонуємо напівфабрикати із свіжого часника. Ми мобільні. Швидко виконуємо замовлення. Наша продукція якісніша і щоб купувати наш продукт не потрібна валюта.
Целевое назначение инвестиций
Інвестиції будуть використані для масштабування і розвитку бізнес проекту в тому числі для закупівлі сировини і додаткового обладнання.
Предложение инвестору
Ми пропонуємо інвестору на вибір: Здійснити вкладення задля отримання гарантованого фіксованого доходу (розмір % прибутку обговорюється) або дольову участь у бізнес проекті.