Фото - Java_Paws(назва закладу)
59538

Java_Paws(назва закладу)

Відкриття кав'ярні у ЖК комфорт класу

Украина, город Киев
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 14.02.2023
На страницу владельца
0
equalizer из 2000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
 

Идея

Ідея полягає в тому, щоб відкрити заклад у перспективному місці у форматі кав'ярні і в подальшому додати барну карту з закусками. ЖК добре заселений та має платоспроможну аудиторію. Завдяки великому досвіду в сфері( понад 4 роки і 4 відкритих заклади) є можливість створити успішний бізнес і в подальшому створити мережу закладів.

Текущее состояние

Підібрано чудове приміщення у ЖК комфорт класу. Є план сантехніки, електрики та мебелі. Є чітке розуміння всіх ризиків та переваг.

Рынок

Потенційний клієнт - це платоспроможна людина, яка готова заплатити 60 грн за каву і в середньому робить чек від 150 грн. Це подружжя з дитиною, IT-шніки, фрілансери, водії авто(оскільки розташування поруч з великою парковкою) і просто сусіди.

Проблема или Возможность

Заклад даного формату відсутній у вибраній локації і конкуренція не суттєва, оскільки не закриває вимоги високих стандартів клієнтів.
На сьогоднішній день все більше відкривається закладів саме у спальних районах, так як люди, що там проживають, хочуть отримати послугу або продукт близько дому і все менше хочуть їхати в центр.

Решение (Продукт или Услуга)

Завдяки великому досвіду у сфері всі процеси будуть налагоджені і замовлення буде видаватись швидко, а кава буде готуватись за всесвітніми стандартами SCA, що допоможе тримати високу планку якості. Також у закладі є зручна посадка як для великих компаній, так і для людей, які прийшли попрацювати.

Конкуренты

Заклад даного формату відсутній у вибраній локації і конкуренція не суттєва, оскільки не закриває вимоги високих стандартів клієнтів.

Преимущества или дифференциаторы

Висока якість продукту та сервісу, а також велика посадка та зручне розташування в центрі ЖК та біля парковки.
Конкуренти, що знаходяться поруч відрізняються своєю простотою та опосередкованістю. Також у конкурентів відсутній схожий досвід в цій сфері (Працював у таких компаніях як Silpo(проєкт мережі кав'ярень FeeL_trd по всій Україні) та Gelarty(створив унікальний продукт та відкрив два заклади у Gulliver та Dream Yellow)).

Финансы

В середньому фудкост складає 30-33%( напої 15-25%, десерти 40-55%). Оскільки ЖК заселений приблизно на половину є великий потенціал доходу. Очікується, що бізнес вийде на свій пік продаж вже через пів року і поступово буде збільшувати продажі. В середньому чистий дохід в місяць буде складати від 150 000 до 180 000 грн.

Бизнес-модель

Продаж товару з націнкою.

Целевое назначение инвестиций

Ремонт приміщення.
Закупівля обладнання.
Закупівля мебелі.
Закупівля сировини.
Оплата послуг робітників.

Предложение инвестору

Шукаю пасивного інвестора, який не буде втручатись в бізнес процеси, оскільки це може негативно вплинути на прибутковість бізнесу. Готовий обговорити різні варіанти співпраці, але переважним є повернення інвестицій і % від прибутку.

Команда или Руководство

Риски

Можливими ризиками є форс-мажорні обставини, пов'язані з ситуацією в країні, але за рахунок досвіду в сфері будуть залучені ефективні антикризові стратегії.

Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ

Не проходив.

Победы в Конкурсах и другие награды

З цією бізнес моделлю виграв грант на 250000 грн.
5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Авторизация/Регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility180
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте
Презентация