Greenly

Сучасне та комфортне веган кафе в самому центрі Києва

Greenly як доставка їжі функціонує вже 2 місяці, за цей час було 700 чеків, і їх кількість збільшується. Відслідкувати точну кількість постійних клієнтів не дают служби доставки, але до 100 осіб точно є.

Наша цільова аудиторія:
1. Вегани та вегетаріанці, ~3-4% населення, в Києві приблизно 120 000.
2. Люди які дотримуються здорового способу життя та харчування.


Вік чітко не виділяється, верхня межа 55 років(є винятки).


На ринку поки що дуже мало конкурентів, при цьому тренд на веганство є довгостроковим, і знаходиться тільки на початку розвитку(при цьому кількість споживаємих українцями рослинних продуктів з кожним роком росте на 100-200%).

Основною проблему на даному етапі є локація - далеко від центру, багато клієнтів пишуть що не можуть знайти нас у службах доставки і їм прикро.

Більш того, багато хто хоче прийти в фізичну локацію(кафе/ресторан).

Орендувати приміщення, зробити та реалізувати технічний проєкт, відкрити ресторан.

На ринку є декілька конкурентів, як от кафе Імбир або ресторан Nebos, проте їх концепція дуже відрізняється.

Greenly це проєкт, направлений на популяризацію веганства загалом, ми створюємо високоякісні рослинні аналоги звичних в Україні та світі страв.

Фінансова модель надається за запитом.

Закупівля обладнання на кухню та в клієнтську зону, доробка меню та реклама.

Все обговорюється в індивідуальному порядку.

На це може вплинути економічна криза, якщо вона буде.