Сімейна еко ферма

Організація сироварні по виробництву Екосирів за класичними рецептами.

Наразі ЕКОФЕРМА має дві будівлі – баз для утримання кіз, літній загін для кіз та цех для виробництва товарів. Цех для виробництва товарів потребує облаштування для установки обладнання – обкласти стіни та підлогу пліткою, зробити зливну яму, обшити та обладнати холодильну камеру для дозрівання сирів, підключення до сіті 380 В.
В подальшому планується пристройка під холодильну камеру, кімнату для вакуміровання сирів та кімнату відпочинку для робітників. Земля для будівлі є.

Масштабування продукту по теріторії країни

створити ЕКОФЕРМУ з своєю сироварнею, яка в подальшому може стати потужним, молочним виробнитством.

Магазини молочного виробницва Мелітопольського района(м.Запоріжжя)

Екологічна продукція(крафтова) без додавання штучних барвників та дотримання екостандартів

Необхідна сума інвестицій – від – 174000
Очікуваний мінімальний дохід від –22000/міс.
Строк окупності –14 місяців

поліпшення матеріальної бази

за домовленостю

Ризики – молоко і молочна продукція потребує спеціальних умов зберігання та швидкої її реалізації. В проекті заложенні витрати на обладнання для зберігання сировини та продукції. Але враховуючи запланований випуск продукції, виробництво буде дуже залежить від швидкості реалізації продукції.
Час на реалізацію проекту заплановано по етапна – 2 місяці.

Учасник бізнес -інкубатора Запорізького національного університета

Переможець областного конкурса YBG м. Запоріжжя(конкурс бізнес проектів)