Виробництво продуктів із меду за старовинними рецептами
Поточний стан
Ідея, вибір обладнання, технологія, переговори із саудівськими партнерами, є ділянка землі під розташування виробництва
Ринок
В Україні орієнтація на споживача оздоровчої екологічної продукції. Орієнтація на любителів старовини, здорового образу життя через інтернет-торгівлю або оптово у спеціальні точки продажу в місцях масового туризму. Розрахунок на 10% від потужностей реалізовувати в Україні.
В Саудівський Аравії суворо заборонені алкогольні напої, тому цілющі натуральні напої на основі меду можуть придбати достатню популярність при високому рівні доходів місцевого населення - це проробляють саудівські партнери. На місцевому рівні подібні продукти не виробляють зовсім. Тому достатній шанс мати свій сегмент ринку.
Проблема або Можливість
Сезоність виробництва меду та виробництва, можливі низькі медозбори в залежності від кліматичних умов.
Рішення (Продукт або Послуга)
Виробництво сонячної енергії додатково, диверсифікація постачальників сирого меду.
Конкуренти
В Україні відкрито два потужних заводи із переробки меду, у Львові та Черкаській області. Але вони орієнтовані на виробництво чистого меду.
Переваги або дифференциатори
Перевага є відродження старовинних рецептів медоварення на сучасному обладанні із автоматичною лінією. Мінімальний обслуговуючий персонал - 1 робітник. Орієнтація оптові продажі на експорт. Використання води із власної скважини та власної електроенергії від сонячної станції. Додатковий продаж надлишкової електроенергії. Наявність власної зручно розташованої ділянки землі.
Фінанси
За мінімальної оптової ціни 1 літру продукції 2 USD в Україні річний обіг має бути 75 000 USD, із прибутком 28 000 USD на стороні України. Річний продаж надлишкової електроенергії 4000 USD.
Порівняльні ціни на внутрішньому ринку схожих продуктів із переробленого меду значно вищі.
Бізнес-модель
Мале виробництво унікального продукту на основі натуральної сировини. Орієнтація на оптове постачання в Саудівську Аравію.
Цільове призначення інвестицій
1. Building 6X8 meters, 3 meters height inside for equipment, storage, electric power room, water cleaning - 30 000 USD (by our own)
2. Equipment turn-key for 250 liters/day - 50 000 USD (Ukraine makes)
3. Autonomic Solar Electric power Station 15 kW - 10 000 USD (Ukraine makes)
4. Payment for technology - 5 000 USD (Ukraine)
5. Staff payment for 1 year installation and start - 18 000 USD
6. Trade mark registration, license, certification - 6000 USD (in Ukraine, KSA)
7. Water well drilling and equipment - 2 000 USD (local on my land 20 m)
8. First year to buy raw honey 7500 kg * 3USD - 22 500 USD
Ризики в популяризації напою в Україні та несприйняття широким споживачем в Саудівській Аравії.
Перемоги в Конкурсах і інші нагороди
Як науковець технічний маю нагороду за найкращу презентацію наукової статті на Конференції PMAI 2006, грамоту за внесок у розвиток відчизняної металургії від уряду України 2009. Правда, вони не відносяться до напрямку цього проекту.