відкриття невеликих закладів громадського харчування в стилі фаст фуду, але з проведенням аналогової лінії між елементами страв здорової їжі з фаст-фудом.
Є напрацювання та досвід роботи в даній сфері. Є одне приміщення.
Поточний стан
Є приміщення, ідея та досвід роботи в даній сфері.
Ринок
В місті поки що не має відомих закладів фаст фуду.
Ринок як здорового харчування, так і закладів для любителів швидко та здорово перекусити - не достатньо заповнений. У місті є багато студентів та іноземців, які є потенційними споживачами.
Проблема або Можливість
У місті не достатньо розвинена галузь швидкого харчування: з фаст-фуду є тільки кіоски з шаурмою та хотдогами.
Ідея буде привабливою як для прихильників фаст фуду, так і людей, які слідкують за своїм харчуванням.
Конкуренти
"Чікен Хат", кіоски з хотдогами та паніні, кіоски з шаурмою.
Переваги або дифференциатори
Переваги в відсутності суттєвої конкуренції, наявності ідеї, бізнес-плану та досвіду роботи в данній сфері.
Фінанси
Вкладення з моєї сторони - це ідея, приміщення та 3 000 $.
Термін кредитування
18 місяців
Процентна ставка, %
10
Бізнес-модель
Доля инвестора в проекті.
Рішення (Продукт або Послуга)
відкриття кіосків або невеличкий приміщень з оновленою версією шкідливої швидкої їжі.
Ризики є стандартними для данного напрямку діяльності.
Проходження Інкубаційних/Акселераційних програм
Досвід роботи в данній сфері, проходження навчання в області відкриття ресторанів, участь в тренінгах та кулінарних шоу.
На даний момент - проходження кулінарних курсів.
