Совместное пространство аутлет магазина и кофейни.
Мы - POP UP outlet store! Магазин, который объединяет 3 ключевые составляющие: качество, комфорт, доступность!
Популярные мировые бренды по доступной цене - это мы!
Приятная атмосфера и стильный дизайн - это мы!
Такой аутлет ты еще не видел!
Это POP UP outlet store!
Текущее состояние
Рабочий бизнес с декабря 2017 года. С декабря 2018 года работает аутлет магазин. Помещение в аренде 90 кв.м. Первый этаж, перед входом парковочное место. Общее помещение кофейни и магазина, склад, кабинет со шкафом для хранения расходников кофейни и санузел доступный для гостей. Сигнализация, камеры видеонаблюдения.
Годовой объем продаж, $
1340000
Тип имущества
Другое
Имущество и активы
Мебель, барная стойка, посуда, камеры наблюдений, стойки для вещей, шкафы, столы и стулья. Электронная касса, сейф. Все расходники. Инстаграм аккаунт магазина и полностью его брендбук.
Организационная форма
ФОП
Количество сотрудников
4
Проблема или Возможность
В радиусе работы кофейни до ближайших конкурентов не очень удобно добираться из-за рельефа + наработанная клиентура из-за качества обслуживания. Преимущества аутлет-магазина это расположение в центре, хорошее помещение и сервис, где клиент ощущается себя важным.
Решение (Продукт или Услуга)
Приготовление кофейных напитков
Продажа вещей
Конкуренты
Близко расположен "Хлебный", но постоянные гости туда не ходят
Преимущества или дифференциаторы
Расположение в центре с наработанной базой клиентов.
Финансы
На вещах минимальный заработок 100%
Накрутка на кофе от 150% - 300%
На десертах 50%-100%
Бизнес-модель
Атмосфера кафе и магазина домашняя и уютная, что бы гости чувствовали себя как дома и возвращались в заведение ежедневно. С апреля 2018 года кофейня успешно работала по такому принципу, в день около 50-60 чашек
Причина продажи
Из-за наличия еще нескольких бизнесов, не хватает времени для управления.
Рынок
Кофейня рассчитана на офисы и жителей близлежащих домов. Наработана постоянная клиентура. Клиенты аутлет магазина это гости кофейни, жители окрестных домов и покупатели из интернета