play_arrow
Смотреть
26644

Полезная и уникальная уличная еда

Украина, Одесская область
Отрасль: Общественное питание, Пищевая промышленность, Транспорт, Услуги, сервис, Франчайзинг
Стадия проекта: Действующий бизнес

Дата последнего изменения: 06.04.2018
Цена продажи
$  50.000
1
Размер доли к продаже
100%
Рейтинг
equalizer 649 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Работает ли предприятие?

Да

Идея

Полностью автономная и мобильная "Кухня на колесах", включает в себя все циклы приготовления крем-супов и выпекание хлебных съедобных стаканчиков, в которых и производится подача готового блюда. Food Truck полностью автономен и имеет резервный запас воды на 160 л. Возможность быстрого подключения к электричеству, водоснабжению и канализации присутствует.

Текущее состояние

Food Truck полностью готов к работе.

Годовой объем продаж, $

30000

Годовой объем чистой прибыли, $

18000

Имущество и активы

Автомобиль Mercedes Sprinter 308, 2002г.в.;
Франшиза - "Супкультура"
Оборудование:
мультиварки 14л./шт. - 4 шт.
Пресс-печи для выпекания стаканчиков - 2 шт.
Емкость для воды + резерв - 160 л.
Мойка - 1шт.
Нагреватель воды - 1шт.,
Столешницы - 2шт.
Холодильник+морозилка - 1 шт.
Тестомес - 1шт.
Соковыжималка профессиональная - 1 шт.;
Блендер погружной - 1шт.;
Обогреватель - 1 шт.;
Брендированный выносной стенд - 1 шт.;
Брендированная составная стойка - 2шт.;
Мелованная навесная доска/меню - 1 шт.,
Генератор 6500Вт - 1 шт.;
Документы - спецтранстпорт;
разводка под электричество,
вывод под канализацию,
подключение централизованного водоснабжения,
Полноценное окно на 3 положения (сдвижное).
Вентиляция.

Организационная форма

СПД

Проблема или Возможность

Автономная, мобильная, адаптивная кухня на колесах позволяет готовить и продавать свою продукцию в любом месте. не зависит от поры года и времени суток. Есть проект по подключению и установки солнечной электростанции непосредственно на фургон.

Решение (Продукт или Услуга)

Заключать договора на аренду твердого покрытия с возможным подведением коммуникаций.

Конкуренты

Конкурентами являются производители уже популярной, но не здоровой пищи: шаурма, хот-доги, бургеры, лапша, пирожки и т.д.

Преимущества или дифференциаторы

Основными преимуществами нашего продукта:
органичность, простота, уникальность, здоровье, понятность, удобство, сытость, скорость подачи, экологичность и т.д.

Финансы

Стоимость одной порции крем-супа в съедобном стаканчике составляет 50 грн. При продаже 50 порций в день, это средний показатель по франчайзинговой сети в Украине, ежемесячный оборот должен составлять 67500 грн. (Условие - правильно подобранный маршрутный лист/локации)
При условии аренды твердого покрытия или парковочного места 120-250 грн./день; постоянных затратах на з/п, закупку и источники электроэнергии составит около 25800 грн. Чистый доход составит 41700 грн./мес. (500000 грн./год)

Бизнес-модель

Здоровое и уникальное решение без потери преимуществ уличной еды.

Причина продажи

фокусировка на более прибыльном и глобальном проекте.

Рынок

Рынок уличной еды достаточно обширный. Это и бизнес-центры и учебные заведения, ярмарки и фестивали, тренинги и концерты, а также люди, заботящиеся о здоровом образе жизни, в частности здоровом питании.

Риски

Из-за не правильного выбора места локации. Продажи будут идти медленно и не соответствовать запланированным в проекте. Потребуется большая капитализация на рекламу и маркетинг.

Изобретение/Патент

Технология выпекания и подачи крем-супов в съедобных стаканах имеет патент.
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility545
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Работает ли предприятие?
Идея
Текущее состояние
Годовой объем продаж, $
Годовой объем чистой прибыли, $
Тип имущества
Имущество и активы
Организационная форма
Количество сотрудников
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Бизнес-модель
Причина продажи
Рынок
Команда или Руководство
Риски
Изобретение/Патент
Видео о продукте