Украина, Кировоградская область
Отрасль: Культура и искусство, Общественное питание, Развлечение, Торговля, Другое
Стадия проекта: Есть идея или наработки
Кафе с авторским вариантом фас- фуда и Рок-бар с концертной площадкой Идея проекта заключается в том, чтобы создать в городе единственный Рок Клуб (с баром) и Арт кафе (с фаст фудом). В которое люди смогут просто прийти и выпить кофе, перекусить, погрузившись в приятную атмосферу, а также зайти в форматный пивбар или посетить концерт.
Текущее состояние
На сегодняшний день мы имеем подходящее помещение (аренда) в центре города, большую часть необходимого оборудования, разработки по кухне, договоренности с музыкантами, опыт проведения концертов.
Рынок
.
Проблема или Возможность
В городе Кировограде на сегодня нет ни одного заведения, которое хотя бы в малой степени ориентировано на любителей рок культуры. Концерты, которые проводятся в городе (в том числе и нами) - проводятся в случайных заведениях. Сфера фастфуда в городе развита слабо. Мы же предлагаем новые и оригинальные для нашего города идеи в качественном исполнении.
Решение (Продукт или Услуга)
Днем оригинальные и уникальные блюда фастфуда и приятная стилизированая атмосфера кафе в одном из самых проходных мест в центре города привлечет массу клиентов разных возрастных категорий. Вечером наш Клуб и Кафе должны стать любимым местом отдыха и встреч для большого количества горожан, которые с огромным удовольствием окунутся в приятную им атмосферу, где смогут насладится вкусными кофе и едой, выпить бокал качественного пива собственного производства под приятную музыку.
Конкуренты
На сегодняшний день прямых конкурентов у открываемого заведения нет.
Преимущества или дифференциаторы
Нашими преимуществами будут:
- уникальность и вариативность стиля, музыки и мероприятий
- качественные продукты кухни и бара
- доступные цены
- концерты
- выставки работ художников и дизайнеров
- оригинальность предложений
- новые идеи как для города, так и для Украині
Финансы
Мы планируем выйти на оборот заведения в 450 000 грн/мес при затратах не более 70 000 и средней наценке 40% в течении 5 месяцев.