Организация приготовление домашней пищи домохозяйками, с последующей доставкой питания для персонала компаний в офисы, мастерские, цеха, стройки.
Текущее состояние
Даны обьявления про поиск поваров-надомников, составлена база данных из 15 человек. Проведены личные встречи с ними. Определены обьемы и цены еды, которые они готовы готовить. Так же найдено ряд курьеров, готовых работать в проекте по доставке еды. Распечатаны рекламные флаера. Проведен анализ рынка. Составлены меню на наделю стандартного бизнес - ланча и дополнительные блюда, с учетом вегетарианцев.
Рынок
Во Львове уже существует ряд компаний предоставляющие услуги по обеспечению бизнес-ланчей сотрудников разных компаний, с разной ценовой политикой. Это как отдельные кафе. так и крупные компании , такие как "Локаль"
Проблема или Возможность
Людям необходимо питаться. Для многих, обеды в на рабочее место являться удобной альтернативой походу в столовую, или кафе, так как экономит рабочее время. Кроме того зачастую это дешевле.
Решение (Продукт или Услуга)
Доставка готовых домашних обедов.
Конкуренты
есть и много.
Преимущества или дифференциаторы
Преимуществом проекта перед кокурентами является отсутствие затрат на аренду кухонь, так как повара готовят у себя дома. Кроме того, при достаточно разветвленной сети сотрудников - поваров, возможна очень быстрая доставка еды в разных р-ах города, т. к., от повара до заказчика растояние менее 1,5 км., таким образом существует економия на доставке. Соответсвенно мы можем предложить меньшую цену обеда. Вторым приимуществом являеться домашнее качество приготовленных обедов.
В тренд все более и более входят социальные проекты. А проект має яскраве соціальне забарвлення. Він надає можливість працювати, та заробляти гроші тим людям (переважно жінкам), які не мають роботи або вимушені, з різних обставин, сидіти вдома, при цьому вміють та люблять готувати, та бажають заробляти на свої сім'ї. Цей аспект, висвітлений в рекламі, має привабити потенційних клієнтів.
Финансы
Первоначальный капитал необходим для проведения презентаций наших обедов потенциальным клиентам,
Инвестиции необходимы для проведения соответствующей рекламной компании, оплату работы PR-менеджера. закупки контейнеров для транспортировки готовой еды...