Производство и реализация пива в своем ресторане.
Построение дистрибьюции для реализации продукта другим ресторанам, барам.
Поточний стан
Разработан бизнес план с ТЭО
Проведен первый этап переговоров с производителей пивного оборудования KASPAR SCHULZ, Германия, город Бамберг.
Украинскими поставщиками оборудования.
Проведена кадровая подготовка: технолог, шеф повар, администратор
Конкуренти
Имеются два ресторана с пивоварне. Доля на рынке ориентировочно 40%.
Минус конкурентов отсутвие возможности увеличения производственной мощности и реализации продукта другим барам и ресторанам.
Фінанси
Покупка недвижимости в центре города. Площадь 400 кв.м
Покупка немецкого пивного оборудования.
Ремонтно-строительные работы, покупка оборудования, мебели и т.п.