Фото - Кафе / магазин / кейтеринг. Здоровое питание.
play_arrow
Смотреть
12788

Кафе / магазин / кейтеринг. Здоровое питание.

Украина, город Киев
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Действующий бизнес

Дата последнего изменения: 25.09.2017
Min инвестиция
$  50.000
0
Всего необходимо
$ 500.000
Рейтинг
equalizer 356 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Также этот проект:
- продает бизнес

Идея

Продажа бизнеса в сфере здорового образа жизни: концепт, база даны клиентов и поставщиков, технологические карты, авторское меню диетолога, подготовка специалистов
Перспектива: создать сеть магазинов, кафе / ресторанов здорового питания:
- разработка концепта заведения в сфере здорового питания (фреш бар, модуль или специализированное заведение)
- предоставление авторских рецептов повара - диетолога; адаптация имеющегося меню под концепт "здорового питания";
- подготовка персонала, разработка технологических карт
- бизнес с нуля. Консалтинг. Обучение. Сопровождение

Текущее состояние

Сейчас бизнес работает как магазин, кафе и доставка здорового питания.
Разработанные оригинальные авторские рецепты меню функционального питания
Есть 2-х годичный опыт работы кафе на Андреевском Спуске в г. Киеве
Отработанные рецепты, опыт организации работы персонала, обучение поваров, официантов, администратора

Рынок

Этот продукт востребован по всему миру.

Проблема или Возможность

Трудность - она же уникальность - набрать персонал и обучить людей работать в сфере здоровья.
Вторая уникальная особенность - авторское меню диетолога. Действие блюд на организм человек сразу чувствует. Поэтому недостатка в клиентах нет.
Третье - сейчас весь мир повернут на здоровом питании. Это очень перспективное направление

Решение (Продукт или Услуга)

Услуги В2В: Организация бизнеса: бизнес план, разработка концепта, меню, тех. карт, ассортимента для магазина, кафе, ресторана; подготовка специалистов

Конкуренты

В этой сфере много профанаций. Мало кто действительно способен разработать и внедрить меню, которое реально улучшает состояние здоровья человека.
По этой модной фишкой много дилетантов и откровенных мошенников "разводят" доверчивых клиентов.
Это не выдумки, а результат анализа этого сектора рынка.
Тот, кто хочет построить действительно серьезный бизнес, должен понимать, что ошибки стоят дороже, чем квалифицированная консультация.

Преимущества или дифференциаторы

Уникальность
Авторство
Опыт
Профессионализм

Финансы

Инвестиции в основные средства:
1. недвижимость 50%
2. оборудование, обучение персонала, дизайн 25%
Инвестиции в оборотные средства:
1. зарплата, роялти 15%
2. товар, продукты 15%

Бизнес-модель

Автор идеи и концепта. Автор и создатель первого в Украине магазина органических продуктов и кафе здорового / функционального питания с авторской кухней диетолога.

Целевое назначение инвестиций

Инвестиции в основные средства:
1. недвижимость 50%
2. оборудование, обучение персонала, дизайн 25%
Инвестиции в оборотные средства:
1. зарплата, роялти 15%
2. товар, продукты 15%

Предложение инвестору

Если инвестор один, доля составит 49%.
Однако, в отдельных случаях, после переговоров, эта доля может составить до 90%.
Если инвесторов несколько, их общая доля может составить до 75%.

Риски

Такие же, как и везде.

Изобретение/Патент

Зарегистрированная торговая марка. Авторство подтверждено многочисленными публикациями и участием в теле программах.

Видео о продукте

Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Вход/регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility3578
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте