5425

Хинкальная

Украина, Днепропетровская область
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 29.05.2017
На страницу владельца
0
equalizer из 2000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
 

Идея


Вкусно накормить и предложить потребителю окунуться в традиции грузинской кухни по доступной цене на высоком уровне сервиса.

Текущее состояние

Данный проект является идеей.

Рынок

В городе Кривой Рог работает 2 ресторана с грузинской кухней и 2 пекарни. Закусочной, типа Хинкальни в городе нет.

Проблема или Возможность

Ввиду повышенного интереса в обществе к грузинской культуре ожидается высокий спрос на данные услуги. В проекте принимают участие выходцы из Грузии, знающие кухню и способные донести до потребителя колорит и дух своей родины.

Решение (Продукт или Услуга)

Есть возможность качественно и професионально провесьти PR-кампанию в городе с привлечением СМИ, использовать наружную рекламу и промо-акции.

Конкуренты

Имеющиеся точки общественного питания с грузинской кухней , ввиду большой протяжённости города Кривого Рога, на трафик друг друга не влияют. Рестораны ориентированы на дорогой сегмент, предлагаемое качество оставляет желать лучшего, в меню присутствуют блюда не имеющие отношения к грузинской кухне, с целью остаться на плаву.
Трафик пекарен превышает их производственные мощности - спрос высокий.

Преимущества или дифференциаторы

Преимущества данного формата заключаются в доступной цене, предложении простых и понятных блюд, скорость и качество обслуживания (планируется использовать разработки и идеи маркетинга ведущих компаний общественного питания).

Финансы

- Предполагаемый доход 7 000 $ в месяц при торговой площади 80 кв.м.
- Предполагаемый валовый доход 1 260$
- EBIDTA 380 $

Команда или Руководство

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Авторизация/Регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility1509
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте
Презентация