Основная идея -создать место, куда приходишь дабы насладиться вкусным кофе, свежим кальяном и чаем.
Поточний стан
На данный момент идёт активное обсуждение проекта. Хотим проработать идеальную модель бизнеса. Ведь если открыть кофейню (в арсенале есть хороших бариста с шикарным опытом и поставщиками) то это уже будет прибыльно, если вместе с кофе предлагатьь кондитерские изделия - продаж будет еще больше. Если же вместе с кофе и кондитеркой предлагать вкусный чай и кальян -успех обеспечен.
Ринок
Кофе пили, пьют и будут пить. В рамках сложившейся ситуации люди устают еще больше - собственно им нужно черпать откуда-то новую енергию. Кофе добавляет сил (во время обеда, или с утра (по дороге на работу)), а вечером к нам можно прийти и рослабиться на полную в компании или даже одному. Кальяны сейчас стают еще более популярны. Проработав кальянное-коктельное меню - мы будем в Киеве первой настоящей и уникальной кальянной.
Проблема або Можливість
Всем нужно отдыхать и все хотят отдыхать. В нашем заведении предполагается, что клиент будет рослабляться по полной (и без алкоголя).
Конкуренти
На данный момент почти все кальянные города Киева испортились. Конкурентов много, но мы будем давить всех ценой и качеством
Фінанси
Инвестиции нужны для старта этого предприятия (собственно аренда помещения, аренда оборудования и оплата на первое время сотрудникам). СОбственно говоря окупаемость такого проэкта в случае успешности до 1,5 лет.