Кафе где продают кексы с ароматным кофе,а также под заказ.
Текущее состояние
Это только идея. Сейчас прорабатываются рецепты и виды капкейков.Очень много вариантов. Хотим делать с рисунками,надписями,фигурами из марципана.
Рынок
Сейчас,не много проанализировав Киевский рынок,кексов хватает,но креативных мало. Есть несколько пекарень и заведений,но стоимость капкейков не доступно для потребления среднестатистического Киевлянина. Капкейки популярны из-за популизации этих маленьких тортиков в Амереканских сериалах. И при этом они вкусные.
Конкуренты
Есть девушки,которые продают под заказ через интернет.
Преимущества или дифференциаторы
Есть преимущество в том,что я хочу открыть именно кафе. А не просто продавать. Что бы люди пришли,взяли ароматный кофе и кексик. А также,хочу что б на полках были книги,которые можно было почитать. Тоесть кафе-библиотека,специализирующаяся на кексах.