Строительство теплиц, выращивание и реализация органической зелени.
Рынок
Объем рынка органической продукции в 2012 г. в Украине оценивается в 4-5 млн.грн. Число покупателей органики - 1%, в Европе 6-7%. В Польше рынок органических продуктов оценивается в 96 млн.дол., рынок "здоровой пищи" - 950 млн.дол.
Проблема или Возможность
Отсутствие органической зелени на рынке.
Решение (Продукт или Услуга)
Теплицы – 5 шт по 200 м.кв.
Расположение – Киевская обл., Барышевский р-н, 80 км от г.Киева. Данное расположение позволяет пройти сертификацию, т.к. земля не обрабатывалась химикатами, находится вдали от железных дорог и автомобильных трасс. Рядом с указанным местом есть потенциальная торговая площадка для еженедельной выездной торговли. Расположенность рядом с Киевом позволяет доставить зелень через 1,5 -2 часа после срезания.
Продукт – органическая зелень и овощи.
Перечень: укроп, петрушка, базилик, мята, кинза, шпинат, щавель, зеленый лук, салат «Бейби лиф», огурец, помидор, кабачок, молодая морковь. Возможно выращивание ростков (мини-салатов) для ресторанов и фитнесс-центров.
Потенциально возможна сертификация дополнительной площади земли и выращивание зимней корзины овощей (картофель, морковь, свекла, лук, капуста). Возможно легко спланировать необходимую площадь посевов и урожай данных культур.
Конкуренты
На 01.01.12 г один сертифицированный поставщик органической зелени в Киевской области – компания «Царский садовник» с высоким уровнем цен:
В рознице огурец, помидор – 90 грн\кг, зелень – 350 грн\кг , кабачок, цветная капуста – 30-40 грн\кг , 20%-ная скидка для оптовых и мелкооптовых покупателей. Компания расположена у престижного жилого массива под Киевом (Конча-Заспа) и проводит соответствующую политику эксклюзивности продукта и высоких цен на продукт для VIP-покупателя.
Проект «Би Органик» предусматривает создание образа органического продукта «доступен для среднего класса» и соответствующую стоимость. Конкуренция отсуствует.
Преимущества или дифференциаторы
Продукция является конкурентоспособной в силу ограниченного числа поставщиков.
Поставка зелени из других областей маловероятна, т.к. зелень должна поставляться заказчику день-в-день в день срезания зелени.
Предложение инвестору
Ищем 100%-ных инвестиций. Доля инвестора в прибыли - 60%. Срок окупаемости - 2 года.