Открытие первого в Украине бара с наполнением стаканов снизу.
Текущее состояние
Текущие состояние есть идея и готовый бизнес план. Нет финансовых средств для открытия бара.
Рынок
Данная модель рынка очень популярна в Америке. В Украине нет такой подачи это будет что то новое грандиозное,вызывающее ажиотажем у многих людей узнав о новом способе подачи.
Проблема или Возможность
Такого решения подачи пива,пунша,сидр и др.,в Украине нет. Это не стандартное решения подачи жидкости.
Решение (Продукт или Услуга)
Динеспенсер подает в специальный стакан( стеклянный или одноразовый) с низу вверх.
Конкуренты
Конкуренты это ближайшие бары,у которых стандартное подача пива а у нас это будет что то новое.
Преимущества или дифференциаторы
Преимущество в новой нижней подачи в стакан, что при разливе традиционная система крана теряет 15% прибыли с каждых 3 кегов
Финансы
Так как ниша это новая будет,цены не нужно ломить за один стакан пива с учетом одноразовой посуды 50грн. Стеклянное естественно дороже
Бизнес-модель
Сделать бар в Американском стиле.
-Помещение должно быть от 300 кв с 2 входами/выходами
-Стены черного цвета
-Столы круглые или квадратные
-Несколько диванов красного цвета
-Барная-стойка должна быть в центре помещения,чтоб к ней можно было подойти с любой стороны.
-2 бармена на смене
-В продаже должно быть пиво,сидр, алкогольные и безалкогольные напитки
-кухня для мелких закусок
-развлекательные игры или передачи с ненавязчивыми программами или музыкой