Эко-ферма по производству традиционных молочных продуктов в т. ч. твёрдых и мягких сыров, переработка навоза в газ для обогрева теплиц и заправки авто, получение электричества от солнечной электростанции, тепличное выращивание овощей и зелени.
Текущее состояние
Выкуплен дом и земля 0,60 га для строительства комплекса. В настоящее время 52 головы, племенная молочная порода. Содержание в старых сараях, пробурена скважина для воды.
Проблема или Возможность
Недостаточный объём оборотных средств для развития, нет условий для переработки молока
Решение (Продукт или Услуга)
Скорая постройка и введение в эксплуатацию современного комплекса
Конкуренты
На рынке домашнего молока индивидуальные продавцы не имеют влияния. Каждый день продаётся весь объём молока, наработана собственная база постоянных клиентов
Преимущества или дифференциаторы
Производство исключительно натуральных продуктов без использования различных добавок, широкий ассортимент молочной продукции. Получение дополнительного дохода от переработки собственных отходов фермы (получение биогаза для отопления теплиц, заправки авто, производство биогумуса), продажа электроэнергии государству по зелёному тарифу, продажа тепличных овощей и зелени.
Целевое назначение инвестиций
Строительство современного коровника, доильного зала, цеха по переработке молока, в т.ч. сыроварни, закупка необходимого оборудования и био-установки по переработке навоза.
