Так как в формировании нашей цены мы ориентируемся не на цену органической продукции, а на обычную, то отметим, что по данным APK-inform, объем внутреннего рынка овощей только Украины 2,5 миллиарда долларов, не говоря о гигантских потенциалах Европы(20% всей органической клубники в Европе - Украинская). Каждый год Украина импортирует овощей и фруктов более чем на 1 миллиард (которые могли бы быть выращены в стране, а мы, занимаясь выращиванием круглогодично, компенсируем импорт).
Мы являемся действующим сертифицированным предприятием по выращиванию органических овощей, зелени и ягод.
В данное время сформировался растущий тренд на потребление качественных, полезных и безвредных продуктов: исследования Швейцарско-Украинского проекта «Розвиток органічного ринку України» 2012-2016 – рост в 7,5 раз с 2010 по 2015 г.г., по материалам аналитиков «ПроАгро» - в 2016 году рынок внутреннего потребления органической продукции вырос на 18% и продолжит свой рост в 2017. Соблюдение правил органического выращивания контролируется органом (Органик Стандарт), который сертифицирует предприятия как органические.
К нашим клиентам следует отнести обычных людей, кафе, рестораны, школы, детские сады, которые не стараются покупать органические товары, но нуждаются во вкусовых качествах продуктов и содержании полезных веществ. Как показал наш опыт продаж, эта группа клиентов будет одними из наших основных покупателей, что снижает наши затраты на упаковку и доставку продукции. При планируемых объемах производства продукции в наших теплицах, мы даже не приблизимся к полному удовлетворению спроса на качественную органическую продукцию только в г. Киеве, так что потенциал огромен.
Наши конкурентные преимущества: системная круглогодичная работа, контроль качества продукции (с доступом нашим клиентам, такого не предлагает никто на рынке), высокое качество продукции, высокие оценки вкусовых качеств нашими клиентами (как частными, так и мелкооптовыми), приемлемые цены, переработка продукции, большой опыт выращивания органической продукции у наших специалистов, ферма рядом с Киевом.
Важным аспектом взаимодействия с коллегами по рынку является то, что мы вступаем с ними в органический кластер тем самым, расширяя базу наших клиентов и кооперируясь для упрощения процессов выращивания продукции (путем разделения ассортимента) и совместного лоббирования наших интересов в магазинах и сетях продаж.
