Фото - Ribes
59272

Ribes

Производство охлажденных/замороженных десертов макаронс

Украина, Киевская область
Отрасль: Пищевая промышленность, Производство
Стадия проекта: Готов прототип или продукт

Дата последнего изменения: 31.03.2023
Min сумма займа
$  25.000
Предлагаемая доходность
7% в год
На страницу владельца
4
Всего необходимо
$ 25.000
Рейтинг
equalizer из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Также этот проект:
- ищет инвестиции
 

Идея

Производство охлажденных/замороженных десертов макаронс. Реализация ритейл/онлайн ритейл

Текущее состояние

1. Для регистрации торговой марки, лицензий, патентов, полезных моделей, технических условий, технологий, и тому подобное, было открыто ООО Райбес (код 43573296). ООО Райбес в будущем планирует предоставлять торговые лицензии (Франчайзинг), после стадии зрелости продукта на рынке. ООО Райбес не ведет деятельность. Накапливается технологическая база.
2. Зарегистрированный торговый знак Ribes - Свидетельство на торговую марку №321107, 22 июня 2022р
3. Зарегистрирована ТУ У 10.7-43573296-001: 2020
4. Разработано 60 рецептов и этикеток для подарочных и ритейлових упаковок.
5. Разработан дизайн линейки упаковок
6. Разработанный дизайн сайта/планограмма социальных сетей, и внедряются мероприятия относительно его подключения
7. Для старта модуля XXXS планируется открытие ФЛП на 2 группе (квед 10.71/10.72, персонал 2чол.)
8. Осуществлена частично закупка упаковки/сырья/ оборудование для старта производства Макаронса Манго Чили Лайм.
9. Подготовленный фото контент для социальных сетей и веб
10. Закуплен первый вид упаковки и частично сырье

Рынок

Женщины/Мужчины от 18 до 39р-46р, с высокой социальной активностью, класс средний +, бизнес класс, интересы (подарки, бутик подарков, онлайн покупки, кондитерские изделия, десерты, пирожные, подарочные корзины, покупки, дни рождения, ресторане, кондитерские, праздничные дни, дерзкие и красивые, высокая мода, fashion show, натуральный продукт, natural foods, Gift wrapping, шоколад, foof&wine, пекарня, love stories)

Харьков – прогнозируемый размер аудитории 310 600, прогнозируемая емкость рынка (310 600*0,0036*1=1116 покупок/мес.). Коэффициент норма употребления - 0,0036, был рассчитан по предыдущим опытам и количеству качественных запросов в Google

Днепр – прогнозируемый размер аудитории 470 000, прогнозируемая емкость рынка (470 000*0,0033*1=1551 покупок/мес.). Коэффициент норма употребления - 0,0033, был рассчитан по предыдущим опытам и количеству качественных запросов в Google

Киев – прогнозируемый размер аудитории 1 900 000, прогнозируемая емкость рынка (1 900 000*0,0039*1=7410 покупок/мес). Коэффициент норма употребления - 0,0039, был рассчитан по предыдущим опытам и количеству качественных запросов в Google

Одесса - прогнозируемый размер аудитории 1 400 000, прогнозируемая емкость рынка (1 400 000*0,0026*1=3640 покупок/мес).

Львов - прогнозируемый размер аудитории 640 000, прогнозируемая емкость рынка (640 000*0,0031*1=1984 покупок/мес).

Проблема или Возможность

Упаковка - на рынке отсутствуют индивидуальные, функциональные и презентабельные упаковки для макаронсов, в целом используется обычная крафтовая и мелованная упаковка, дисбалансирующая сам продукт и снижающая его реальный потенциал. Используется обычная и не презентабельная упаковка. Также отсутствует индивидуальность самого продукта, отсутствуют наборы с цветами/игрушками/алкоголем и т.д.

Информационность - рынок десертов Украины не представлен информационностью и качеством подачи информации на упаковках состава, витаминов, минералов, аллергенов, кДж, ккал, правил хранения и действий с десертом при заказе/получении и потреблении.

Отсутствие качественной Категории - на рынке Украины отсутствует качественная категория десертов в онлайн ритейле Эта категория не развита и представлена очень узко (частные кондитерские и производители домашней выпечки, которые представлены исключительно локально, что очень сужает потенциал)

Ассортимент – на рынке Украины представлен очень узкий и обычный ассортимент макаронсов, не вызывающий дополнительных эмоций. Вкусовые свойства и комбинация вкусов обычны. Ассортимент насчитывает не более 6-18 позиций.

Качество – на рынке очень мало качественных производителей, качество макаронсов низкое.

Цена - высокая цена за малый вес и не качественный макаронс, за счет отсутствия оптимизированной производственной базы

Удобство/Скорость - в онлайн ритейле отсутствует оптимизированная форма оформления/заказа/оплаты десертов, то есть, чтобы получить десерты, нужно их заказать заранее, это делает путь заказа/получения длинным и не удобным

Конкуренты

delikates
aimant
cupcake ua
karlson-cake
exclusive-cake
sweet-shop
kalina
flora od
makemycake
bilka

Преимущества или дифференциаторы

1. Качество – для производства используются высококачественное сырье европейских и украинских производителей
2. Аутентичность – форма, вкус, концепция, презентация
3. Функциональность – удобные и индивидуальные наборы упаковок под любое событие.
4. Привлекательный дизайн – яркий и концептуальный дизайн
5. Доступность – доступная цена за счет модульного производства, позволяющая конкурировать с преимуществом.
6. Модульность – наборы десертов комбинируются с цветами, вином, игрушками и аксессуарами, что позволяет оптимизировать подарочные наборы.
7. Практичность – концептуальные наборы под любое событие
8. Удобство – удобная конструкция наборов и быстрое оформление заказа на сайте, всего в два клика
9. Ответственность на каждой стадии производства/реализации

Финансы

Основные источники доходов - ритейл/онлайн ритейл

Срок кредитования

36 месяцев

Процентная ставка, %

7

Залог и активы

В залог готов предоставить Автомобиль Citroen C4 Cactus

Бизнес-модель

Ribes – Фабрика модульного типа, производящая и реализующая быстрозамороженные, охлажденные, натуральные, концептуальные и высококачественные по вкусовым свойствам десерты макаронс. Десерты в категории Top Food.

Модули делятся на производственные и торговые по классификации XXXS/XXS/XS/S/M/L/XL/XXL/XXXL (имеющие свое обозначение за счет объема производства и объема торговых площадок), например:
XXXS - объем производства 3240 макаронсов/мес
XXS - 6480/міс
XS - 12960/міс
S - 25920/міс
M - 51840/міс
L - 103680/міс
XL - 207360/міс
XXL - 414720/міс
XXXL - 829440/міс

Отличительной особенностью десерта является содержание большого количества ягодных, овощных и фруктовых 100% пюре, орехов, натуральных сливок, маскарпона, дорблю и шоколада.

Десерт популярен по всему миру. Форма десертов удобна, транспортабельна и привлекательна, имеет собирательный образ, а также удобна для дегустации и длительного хранения без потери качества.
Упаковка логистически удобна и предназначена для модульного хранения и отпуска конечному потребителю. Формат упаковки имеет концептуальный и собирательный образ в оформлении, сюжетная линия наполнена красочными и натуральными десертами.

Технология позволяет заморозить десерт на длительный срок хранения с утратой влаги не более 2-3%. После постепенного оттаивания вкус десерта остается прежним и свежим.

Каналы продаж - онлайн ритейл (вебсайт, социальные сети, маркетплейсы) 80%, офлайн ритейл (собственные тогровые точки) 20%

Решение (Продукт или Услуга)

Упаковка - мы предлагаем презентабельную и концептуальную упаковку, которая является индивидуальной под каждый вид макаронса и функциональной, что позволяет максимально выгодно презентовать продукт. Также мы предлагаем модульные, концептуальные наборы с добавлением алкоголя/цветов/игрушек и т.д. Эта категория свободна на рынке Украины.

Информационность - мы размещаем максимальную удобную информацию на каждой индивидуальной упаковке правил потребления/хранения, кДж, ккал, аллергенов, полезных минералов и витаминов.

Отсутствие качественной категории – мы первые на рынке, кто понимает как правильно логистически презентовать эту категорию в онлайн ритейле, за счет модульного производства и модульных упаковок, а также за счет многолетнего опыта (23год)

Ассортимент – мы предлагаем ассортимент из более 60 позиций макаронсов, которые в свою очередь представлены в большом выборе комбинированных упаковок. Вкусовые свойства и комбинация вкусов аутентичны, концептуальны и с историей. Также предлагаем большой выбор упаковок.

Качество - мы производим качественные макаронсы из высококачественного сырья, по технологии лучших Французских/Итальянских/Испанских аутентичных производителей, где мы проходили обучение.

Цена – мы предлагаем доступную цену, высокое качество за счет оптимизированного и модульного производства.

Удобство/Скорость - мы предлагаем быстрое оформление/заказ/оплату десертов в любом государстве и быструю доставку за счет оптимизированных технологий и плагинов на сайте. Также наша форма заказа может заказать десерты под любые события заранее. Например летом можно заказать десерты на Новый год с доставкой на разные адреса, что позволяет не волноваться при наступлении разных праздников.

Команда или Руководство

Риски

Единственный весомый риск, расширение боевых действий по всей территории государства и отключение интернета. Других рисков не существует, так как продукт модульный, популярный и логистически удобный, что позволяет производить его и реализовать в любом городе через социальные сети и онлайн ритейл. Не имеет привязки к локации.

Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ

Нет

Победы в Конкурсах и другие награды

Нет

Изобретение/Патент

ТУ У 10.7 - 43573296 - 001:2020
TM Ribes # 321107
Промышленные образцы на регистрации
5,00
1
2
3
4
5
2 оценки
Авторизация/Регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility1418
star1
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Профинансировано ранее, $
Срок кредитования
Процентная ставка, %
Тип залога
Залог и активы
Бизнес-модель
Решение (Продукт или Услуга)
Команда или Руководство
Лид-кредитор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте
Презентация