Фото - CALZONE siciliano cafe & pizzeria
25931

CALZONE siciliano cafe & pizzeria - кредит бізнесу

Україна, місто Київ
Галузь: Харчова промисловість
Стадія проекту: Готовий прототип або продукт

Дата останньої зміни: 19.02.2018
Min сума позики
$  10.000
Дохідність, що передбачається
15% на рік
1
Всього необхідно
$ 20.000
Рейтинг
equalizer 351 з 1000
help
Розраховується за оцінками та згідно із заповненістю Анкети проекту (докладніше про рейтинги )
Моя оцінка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Середня оцінка:
Також цей проект:
- шукає інвестиції

Ідея

Створення кафе-піцерії автентичної сицилійської та класичної італійської кухні.

Поточний стан

На поточний стан розроблена концепція закладу, створений логотип та фірмовий стиль.
Прописаний бізнес план на 18 місяців, створений перелік обладнання, прорахований графік роботи працівників та фонд заробітної плати. Складений попередній кошторис витрат для відкриття, та щомісячних витрат. Є напрацювання з місцеположенням закладу.

Ринок

Населення спалних районах складає в середньому 300 000 чол. Роздивляючись можливість створення закладу, нас цікавлять райони, що активно розбудовуються(Голосіївський, Солом'янський, Дарницький), так як новобудови зселяють 90% молодих платоспроможніх людей, що і є нашими потенційними споживачами.

Проблема або Можливість

Можливість:
Створення якісного сімейного кафе у густонаселенному "молодому" районі Києва.
Проблема:
Ресторанний бізнес у "спальних" районах тільки розвивається. Кіль-ть ресторанів/кафе/барів - обмежена, або не відповідної якості.

Конкуренти

Конкуренти визначаються в залежності від місця розташування закладу. Прямими є:
- кафе/ресторани італійської кухні,
- незалежні(немережеві) кафе/бари,
- онлайн сервіси з доставки італійської кухні.

Переваги або дифференциатори

Основним дифференциатором є впровадження автентичної сицилійської кухні. Данна кухня слабо представлена у Києві.

Фінанси

Прогноз рентабельності складений у 2-х варіантах:
"песимістичний" - срок повернення інвестицій до 12 місяців,
"оптимістичний" - срок повернення інвестицій до 8 місяців.

Розрахунок проведений на реальному досвіді управлінням подібного закладу.

Термін кредитування

24 місяці

Процентна ставка, %

15

Тип застави

Нерухомість

Застава та активи

Земельна ділянка у Київській обл.

Бізнес-модель

Переваги:
- демократичні ціни,
- висока якість,
- відсутність витрат на транспорт,
- швидка доставка,

Канали збуту:
- Соц. мережі,
- назовна реклама,
-

Рішення (Продукт або Послуга)

Італійська(сицилійська) кухня - користується популярністю в Україні. Піцерія охоплює широку аудиторію потенційних гостей середнього та високого достатку.
При правильному розташуванні, належному сервісі та якісному обслуговуванні, ми маємо можливість охопити та залучити до себе велику кількість клієнтів.

Ризики

1. Неправильний вибір локації закладу,
2. Кваліфікація персоналу,
3. Відсутність можливості встановлення літнього майданчику(не ризик, про те зменьшує відвідуваність у теплий період)
4. Висока вартість страв,

Проходження інкубаційний / акселеративному програм

"Свободная школа предпринимательства", Київ, 2016р.
Коментарі:

Необхідно пройти авторизцію

5,00
1
2
3
4
5
1 оцінка
Увійти на сайт/зареєструватися
arrow_back
UA
more_horiz
close
visibility472
star0
Додати в обране
Видалити з обраних
share
close
thumb_up0
Подобається
Не подобається
Ідея
Поточний стан
Ринок
Проблема або Можливість
Конкуренти
Переваги або дифференциатори
Фінанси
Профінансовано раніше, $
Термін кредитування
Процентна ставка, %
Тип застави
Застава та активи
Бізнес-модель
Рішення (Продукт або Послуга)
Лід-кредітор
Ризики
Проходження інкубаційний / акселеративному програм
Перемоги в Конкурсах і інші нагороди
Винахід/Патент
Відео про продукт