Аэропоника - это искусственно созданный климат для роста и развития растений без применения грунта и субстратов. Корни растения свободно свисают в аэропонной модели. Питательный раствор подается на корни микрокаплями или туманом, тем самым создается воздушно питательная среда. Причем раствор образует облако, обволакивающее корни, а в парах между опрыскиваниями происходит аэрация корней. Подача питательного раствора, и другие процессы управляются компьютером и соответствуют фазам развития растений. Культуры, выращенные на аэропонике, отличаются особенно высокой скоростью роста и созревания. Активный рост корней, интенсивное усвоение питательных веществ повышает продуктивность растений, улучшает качество и количество получаемой продукции. Так же сокращается время вегетации растений, что позволяет на одной и той же площади получать не один урожай в год.
Данный метод подходит для выращивания самых различных культур: томаты, огурцы, перец, салат, зелень, клубника и т.п., причем все эти виды растений можно выращивать на одной грядке. Таким методом можно выращивать и цветы, и гидропонный корм для КРС.
Продукция, произведенная методом аэропоники, имеет сертификаты качества и является экологически чистым продуктом.
Сегодня аэропоника является самым перспективным направлением с точки зрения технологии производства и научных исследований. Эта технология займет очень важное место в развитии сельского хозяйства в будущем, особенно велик ее потенциал в пространственном и вертикальном выращивании.
Инновационность аэропоники, прежде всего в способе решения основного вопроса - это «Урожайность в условиях защищенного грунта», а возможности аэропоники и спектр применения очень велики:
1. Применяя различные аэропонные модели, достигается значительное увеличение продуктивной посадочной площади, к примеру, на салатной линии при вертикальном выращивании площадь посадок увеличивается до десятка раз.
2. Экологичность, ведь аэропоника это система замкнутого цикла, полностью отсутствует утилизация питательного раствора, сводится практически до нуля применение ядохимикатов, полное отсутствие грунта или субстратов.
3. Метод аэропоники позволяет осуществлять точный и быстрый контроль над всеми технологическими процессами роста и развития растений.
4. Низкая энерго- и материалоемкость аэропонной технологии, она энергосберегающая, а так же водосберегающая. Экономия воды при использовании аэропоники может достигать 90%. Другими словами, требуется всего 1/10 от количества воды, затрачиваемого при грунтовом выращивании.
Потребление электрической энергии в сутки затрачиваемой в процессе аэропонного выращивания очень малое.
5. На аэропонике обеспечивается богатая кислородом среда для корней.
6. Показатели питательного раствора стабильны и не изменяются как в прикорневой зоне, так и в емкости. Питательный раствор не содержит патогенной микрофлоры, что упрощает уход и защиту растений от заболеваний. В итоге мы получаем экологически чистые овощи. Произведенные овощи отвечают самому высокому стандарту качества и безопасности, не содержат следов химикатов.
7. В техническом аспекте аэропоника - удобна в обслуживании, позволяет осуществлять свободный доступ к оценке состояния всех узлов и элементов оборудования, а также для оценки состояния корней растений.
8. Производственный процесс становится легким и трудосберегающим, с помощью аэропоники сельскохозяйственное производство приближается к обычным занятиям досуга. Человек работает в чистой, здоровой обстановке, от него требуется только освоить несложное пользование компьютером и простые шаги технологического процесса, иначе говоря, даже не разбирающиеся в сельском хозяйстве люди могут с легкостью справиться с работой по управлению производственным процессом, поэтому аэропоника подходит для развития сельского хозяйства в городских районах.
9. И не менее важен тот факт, что для обслуживания теплицы задействуется малое количество персонала, что особенно важно для создания малых фермерских и семейных организаций в тепличном производстве.
Преимущества технологии перед традиционными в цифрах:
• На метр занимаемой площади увеличение посадочной площади - от 2- х до 10 раз;
• Выход, например, салата в 1,5-2 раза больше, чем при гидропонным выращивании;
• Стоимость оборудования в 1,5 раза меньше, чем при гидропонном выращивании
• Увеличение скорости роста до выхода на товарный лист - от 10%;
• Низкая стоимость переоборудования при переходе на иную культуру (до 10 долл. на кв. метр).
Аэропоника - это всемирно признанная технология, при которой растения ускоряют свой рост и развитие по следующим причинам:
• при аэропонике обеспечивается богатая кислородом среда;
• питательный раствор подается сбалансированным по всем микро- и макроэлементам;
• корневая система растений не конкурирует друг с другом;
• при аэропонике можно регулировать все процессы роста и развития растений (питание, дыхание, температуру прикорневой зоны); на многих других технологиях сразу использовать регулирование 3-х вышеуказанных параметров либо невозможно, либо затруднительно.
Инициатор проекта планирует строительство и эксплуатацию комплекса по выращиванию овощей методом аэропоники в районе города Харькова.