Новая идея производства и продажи колбасы.
Сама идея проекта – привлечь внимание покупателя, показать, что открытость работы производства является залогом безопасности и качества выпускаемой мясной продукции.
Суть проекта: производство экологически чистой мясной продукции, колбас на «глазах» у людей с последующей продажей.
Здание (строение) со стороны фасада выполнено из стекла – рабочая зона полностью видна, из персонала задействовано в одной смене всего 4/5 человека, производственная мощность предлагаемого предприятия 500 кг/смену.
Кроме производственной части в здание предусмотрены: буфет для продажи горячих колбас и магазин для реализации выпускаемой продукции.
Площадь объекта ~ 100 м. кв.
Для реализации проекта требуются инвестиции в размере 400.000 USD, которые включат в себя выполнение следующих этапов:
I. Технологическое проектирование – 80000 грн.
II. Строительный проект и реализация СМР – 600000 грн.
III. Комплектация оборудованием и материалами – 2500000 грн.
IV. Обучение персонала и ввод в эксплуатацию – 20000 грн.
V. Оборотный капитал – 70000 грн.
Окупаемость 1 год.