Осетровая ферма на 10 тонн осетра в год, в Желтых Водах (есть помещение), для ресторанов страны и для некоторых супермаркетов.
Текущее состояние
В настоящий момент выращиваю африканского сома - около тонны в год. Для перехода на выращивание осетров нужны инвестиции. Под это дело сделан бизнес план. Найдены партнеры, готовые предоставить необходимое оборудование, корма и консультации. Анализ рынка показал, что со сбытом осетровых рыб проблем нет. Спрос многократно превышает предложение, в виду их превосходных гастрономических качеств и редкости этих рыб в природе и сложности их разведения.
Финансы
40000уе - выкуп помещения, 5 етажей по 2000м2.
около 80000уе - оборудование, монтаж наладка, подвод комуникаций
25000уе - корма и рыбопосадочнй материал
5000уе - електоро енергия, топливо, зарплата.
Можно начать реализовувать рыбу уже через 6 месяцев - 5т по 130грн за кг (оптовая цена) при себестоимости около 50-60грн за кг - 70-80грн прибыли с килограмма * 5 тонн = 350000 - 400000грн. За год - 700 000 - 800 000 грн прибыли. Окупаемость примерно 2 года.
В условиях кризиса и ухудшения материального положения людей, есть риск уменьшения спроса на дорогую рыбу. Однако тогда, на этом же оборудовании можно выращивать более дешевую например сома, карпа.