TOP HOUSE SOLUTIONS S.R.L.

Живой помощник для людей и рабочий инструмент для ресторанного бизнеса.

Первый в мире AI-гид, который понимает гастрономические предпочтения пользователя и превращает впечатления в реальные продажи.

Платформа с моделью масштабируемого дохода (marketplace, transaction-based model)

Теперь бизнес, в этой нише, не сможет обойтись без нас!

Готовность MVP 80%
Приложение готово на 90%
Функционал для бизнес аккаунтов: 70%

Портрет клиента

Основной платёжеспособный клиент DOOD — ресторанный и гастрономический бизнес.

Это:
• рестораны, кафе, бары, кофейни;
• заведения с доставкой и онлайн-заказами;
• заведения, работающие с туристами и международной аудиторией;
• рестораны в городах с высокой плотностью трафика и конкуренцией.

География:
Глобальная — от локальных заведений в городах до туристических регионов и международных сетей.

Размер бизнеса:
От небольших независимых ресторанов до сетевых проектов.

Ключевые характеристики клиента:
• регулярно принимает гостей;
• заинтересован в увеличении оборота и среднего чека;
• использует или планирует использовать цифровые инструменты;
• готов платить за решения, которые напрямую влияют на продажи;
• чувствителен к комиссиям и не готов к высоким фиксированным платежам.

Количественный размер рынка

По различным отраслевым оценкам, в мире насчитывается более 20–25 миллионов заведений общественного питания.

Даже при частичном охвате:
• 1% мирового рынка — это 200 000+ потенциальных бизнес-клиентов;
• 5% рынка — более 1 млн заведений.

Для одного региона (страна или крупный рынок):
• от 50 000 до 200 000 заведений, в зависимости от региона и туристической активности.

Рыночная возможность (в деньгах)

Если рассматривать консервативную модель дохода:
• средний доход DOOD с одного заведения: ~200 € в месяц;
• ~2 400 € в год с одного бизнес-аккаунта.

Тогда:
• 100 000 заведений → 240 млн € годовой выручки
• 1 млн заведений → 2,4 млрд € годовой выручки

Это формирует крупный и масштабируемый рынок, даже без учёта дополнительных источников дохода.

Состояние и динамика рынка

Рынок:
• не падает, но активно трансформируется;
• переходит от статичных решений (бумажные меню, простые каталоги) к:
• онлайн-заказам,
• QR-меню,
• автоматизации сервиса,
• AI-инструментам для бизнеса.

Смежные рынки (онлайн-заказы еды, доставка, QR-меню, ресторанные SaaS):
• демонстрируют устойчивый рост;
• растут быстрее традиционного ресторанного рынка;
• подтверждают готовность бизнеса платить за цифровые инструменты.

Новый формирующийся сегмент

DOOD работает на стыке нескольких рынков:
• ресторанный рынок;
• рынок онлайн-заказов;
• рынок цифровых меню;
• рынок AI-инструментов для сервиса.

В таком виде рынок ещё не полностью сформирован, но его размеры можно оценить через существующие сегменты, которые уже измеряются десятками миллиардов евро в год.

Это создаёт возможность занять позицию платформы нового формата, а не просто очередного инструмента.

Ресторанный и гастрономический бизнес по всему миру сталкивается с одной и той же системной проблемой:
гость и ресторан говорят на разных языках — буквально и в переносном смысле.

С одной стороны, гости:
• не понимают меню из-за языкового барьера;
• не знают состав блюд, способы приготовления, аллергенные и диетические особенности;
• не получают помощи в момент выбора и вынуждены ждать персонал;
• теряют интерес и делают более простой, безопасный заказ.

С другой стороны, бизнес:
• теряет продажи из-за непонимания и неуверенности гостей;
• не может эффективно работать с туристами и международной аудиторией;
• несёт высокие издержки на персонал, который перегружен объяснениями;
• использует статичное бумажное меню, которое не продаёт и не масштабируется.

Эта проблема особенно остро проявляется в туристических регионах, международных городах и заведениях с высокой проходимостью.
При этом рынок онлайн-заказов, доставки и цифровых меню уже доказал, что бизнес готов платить за инструменты, которые напрямую увеличивают оборот, а не просто «улучшают интерфейс».

DOOD решает эту проблему, превращая меню из статичного списка блюд в интерактивный инструмент продаж и обслуживания.

Бизнес создаёт меню один раз, на одном языке, и автоматически получает:
• меню, доступное на десятках языков;
• интерактивное меню с QR-кодом для каждого столика;
• AI-ассистента, который общается с гостем, объясняет блюда и помогает сделать выбор;
• инструмент, который работает 24/7 и снижает нагрузку на персонал.

Для бизнеса это означает:
• рост среднего чека и конверсии заказов;
• устранение языкового барьера без дополнительных затрат;
• более быстрый и качественный сервис;
• прямую связь между вниманием гостя и реальным заказом.

Бизнес-аккаунты готовы платить за это решение, потому что оно:
• не требует фиксированных подписок;
• зарабатывает только тогда, когда зарабатывает сам ресторан;
• напрямую влияет на оборот, а не на абстрактные метрики.

Таким образом, DOOD открывает для бизнеса новую возможность:
продавать больше, обслуживать лучше и работать с глобальной аудиторией без увеличения затрат.

Прямые конкуренты

На текущий момент прямых конкурентов с аналогичной моделью не существует.
На рынке нет решений, которые одновременно объединяют:
• интерактивное AI-меню,
• многоязычную поддержку,
• социальный контент с прямой покупкой,
• модель монетизации 1% с реального оборота без подписок.
• Косвенные конкуренты и заменители
• На практике клиенты DOOD сегодня используют набор разрозненных решений:

Платформы доставки и маркетплейсы
(Uber Eats, Deliveroo, Glovo и аналоги)
• комиссия: 10–15%
• фокус на доставке, а не на ресторане
• высокая зависимость бизнеса от платформы
• QR-меню и цифровые меню-сервисы
• статичные меню без продажной логики
• отсутствие AI, персонализации и социальных сценариев
• чаще всего подписочная модель

Социальные сети
(Instagram, TikTok)
• используются для продвижения
• не связаны напрямую с заказом
• не дают измеримого оборота ресторану

Бумажные меню и персонал
• не масштабируются
• не решают языковой барьер
• увеличивают операционные затраты

Вывод

Сегодня рынок фрагментирован:
бизнес вынужден использовать несколько инструментов одновременно, ни один из которых не решает задачу комплексно.

DOOD объединяет:
• меню,
• сервис,
• социальное влияние,
• заказы
в единую платформу, зарабатывающую вместе с бизнесом, а не за его счёт.

Неоспоримые преимущества и дифференциаторы

У DOOD есть несколько устойчивых преимуществ, которые сложно или экономически невыгодно скопировать, а также ряд дифференциаторов, усиливающих продукт.

Неоспоримые преимущества

Единая связанная экосистема
DOOD объединяет AI-меню, социальный контент, онлайн-заказы и монетизацию в одной платформе.
Конкуренты решают эти задачи разрозненно, через разные продукты и сервисы.

Глубокая интеграция AI в продукт, а не как отдельная функция
AI в DOOD:
• консультирует гостей,
• продаёт блюда,
• помогает бизнесу создавать и поддерживать меню.
Это не надстройка, а основа пользовательского и бизнес-опыта.

Модель дохода, выровненная с интересами бизнеса
Комиссия 1% с реального оборота делает DOOD партнёром ресторана, а не посредником.
Крупным игрокам сложно снизить комиссии до такого уровня без разрушения собственной экономики.

Сетевой эффект между пользователями и бизнесом
Пользовательский контент (Impressions) напрямую превращается в заказы.
Чем больше пользователей — тем выше ценность для бизнеса, и наоборот.

Дифференциаторы продукта

Если рассматривать копируемые элементы по отдельности, то ценность DOOD — в их сочетании:
• многоязычное AI-меню, устраняющее языковой барьер;
• социальный контент с прямым добавлением блюд в корзину;
• AI-официант, сомелье и администратор внутри меню;
• QR-доступ к живому меню и гибкий заказ за столиком;
• отсутствие подписок и фиксированных платежей для бизнеса.

Эта комбинация создаёт порог входа, требующий:
• значительных технологических ресурсов,
• перестройки бизнес-модели,
• и смены логики взаимодействия с ресторанами.

Вывод

Отдельные элементы DOOD могут быть воспроизведены,
но воспроизвести всю модель целиком — сложно, дорого и неочевидно для существующих игроков.

Это создаёт устойчивую дифференциацию и долгосрочное конкурентное преимущество.

Финансовая модель и прогноз

На текущем этапе у проекта сформирована базовая финансовая модель, основанная на транзакционном доходе от ресторанного бизнеса. Расчёты построены по консервативному сценарию и отражают порядок цифр, а не максимальный потенциал.

Ценообразование и модель дохода

Основной источник дохода DOOD:
• 1% комиссии с онлайн-заказов, оформленных через платформу.
• Фиксированных подписок для ресторанов нет.
• DOOD зарабатывает только тогда, когда ресторан зарабатывает.

Средний доход с одного ресторана:
• минимальный сценарий: ~30 € / месяц
• базовый сценарий: ~200 € / месяц
• высокий оборот: 1 000 €+ / месяц
• Прогноз продаж и роста (5 лет)

Год 1
• 1 000 подключённых заведений
• ~2,4 млн € годовой выручки

Год 2
• 3 000 заведений
• ~7–8 млн € годовой выручки

Год 3
• 5 000 заведений (1 зрелый регион)
• ~12–15 млн € годовой выручки

Год 4
• 8 000–10 000 заведений
• ~20–25 млн € годовой выручки

Год 5
• 15 000+ заведений (несколько регионов)
• 30–40 млн € годовой выручки

Дополнительные источники роста (не включены в базовый прогноз)
• подарочные карты (до 10% комиссии);
• доставка еды через партнёров;
• коллаборационные сделки и бренд-кампании;
• VIP-членство для пользователей.

Эти источники рассматриваются как upside и могут дополнительно увеличить выручку на 10–30% при масштабировании.

Итог
Финансовая модель DOOD строится на:
• повторяющемся транзакционном доходе;
• масштабировании количества заведений;
• росте оборота внутри существующей базы.

Модель не зависит от фиксированных подписок и ориентирована на долгосрочный рост вместе с бизнес-клиентами.

1. Доработка технических задач, кибер безопасность
2. Разработка и внедрение запланированного функционала
3. Маркетинговый запуск и привлечение пользователей
4. Бизнес-административные затраты

Желаемая инвестиция - 500тыс. $
Окупаемость - до 3-лет
Доля инвестора 20%

Риски проекта

Как и любой технологический и платформенный бизнес, DOOD подвержен ряду рисков, которые могут повлиять на скорость роста или реализацию модели.

1. Поведение конкурентов

Крупные игроки рынка (платформы доставки, маркетплейсы) обладают значительными финансовыми и маркетинговыми ресурсами и могут:
• попытаться снизить комиссии;
• внедрить отдельные элементы AI или цифровых меню;
• усилить давление на рестораны через эксклюзивные условия.

Риск заключается в ускорении конкуренции, хотя воспроизведение полной модели DOOD требует изменения их бизнес-логики.

2. Скорость принятия продукта рынком

Рестораны традиционно осторожны в принятии новых решений.
Риск связан с тем, что:
• внедрение может идти медленнее ожидаемого;
• бизнесу потребуется время, чтобы изменить операционные привычки;
• часть заведений будет продолжать использовать привычные инструменты.

3. Макроэкономические и отраслевые кризисы

Экономические спады, снижение туристического потока или кризисы в сфере общественного питания могут:
• сократить обороты ресторанов;
• замедлить внедрение новых сервисов;
• отложить инвестиционные решения бизнеса.

4. Технологические риски

Как технологическая платформа, DOOD зависит от:
• стабильности инфраструктуры;
• качества AI-моделей и данных;
• масштабируемости системы при росте нагрузки.

Ошибки или задержки в развитии технологий могут временно снизить качество сервиса.

5. Регуляторные и правовые риски

В разных странах действуют различные требования, связанные с:
• обработкой персональных данных;
• онлайн-платежами;
• использованием AI и цифровых сервисов.

Расширение на новые рынки требует адаптации к локальному регулированию.

Итог

Основные риски проекта связаны не с отсутствием спроса, а с:
• темпами масштабирования,
• конкурентной реакцией,
• внешними экономическими факторами.

Эти риски характерны для всех платформенных бизнесов на стадии роста и учитываются в стратегии развития DOOD.