3415

Молокопродукция из козьего молока

Украина
Отрасль: Сельское хозяйство
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 29.05.2017
Min инвестиция
$  51.020
0
Всего необходимо
$ 51.020
Рейтинг
equalizer 75 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея


Производство и реализация сыров (сыры, будз, брындза, творог) из молока коз Зааненской породы.

Текущее состояние

Есть собственное помешение (500 м2) в 10-и км от г.Черновцы. Рядом с помещением - луга (1-я и 2-я терраса р.Прут) и леса. Предназначение помещения изначальное - соковый цех. Я производил там мебель до последнего времени. Недалеко от цеха купил дом где опробовал разведение перепелов, а потом и коз на уровне домашнего хозяйства. Продукцию реализовываю в городе. Проблем со сбытом не ощущал.

Рынок

Рынок козьих сыров у нас в городе практически не развит, хотя спрос на продукцию, по итогам полугодового изучения достаточно высок.

Проблема или Возможность

Потребители все более интересуются экологической пищей. Ассортимент сыров в супермаркетах не представляется таким, что соответствует истинным потребностям потребителя. Частное (домашнее) производство сыров слабо развито, кроме того используется молоко низкого качества - от беспородных коз, содержащихся в "не технологичных" условиях .

Решение (Продукт или Услуга)

Заняться разведением коз высокопродуктивных пород (Зааненска, Тоггенбургская).первоначальное министадо 50 коз + 2 козла. Оборудовать линию по производству сыров (до 5 наименований). С перспективой существенного увеличения поголовья и оборудования лини по производству йогуртов и разливу козьего молока.

Конкуренты

В Черновицкой области коз разводят только в домохозяйствах, поголовье преимущественно состоит из малопродуктивных особей. Исходя из чего образуется существенный дефицит качественной продукции.

Преимущества или дифференциаторы

Продукция из козьего молока является более полезной для человека. А при использовании качественного молока - вкусовые качества превосходят соответствующие аналоги из коровьего молока.

Финансы

Финансы нужны : Переоборудование помещения - 65 000 грн. Закупка кормов на зиму - 35 000 грн. Закупка доильных аппаратов и необходимого инвентаря - 27 000 грн. Технологичное оборудование доля производства сыров - 70 000 грн. Поголовье коз 50 голов - 250 000 грн. Микроавтобус до 3,5 т - 70 000 грн. "Бумажные" расходы - 20 000 грн. Транспортные расходы - 13 000 грн. резервный фонд - 50 000 грн.

Предложение инвестору

Предлагается формула 50/50, срок окупаемости для инвестора - 2 - 2.5 года

Риски

Дальнейшая дестабилизация в государстве, связанная с российской агрессией. Распространение заразных заболеваний животных. Ценовые скачки на молочную продукцию.
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility390
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте