play_arrow
Смотреть
15546

Инновационная технология помола продуктов питания

Украина, Одесская область
Отрасль: Общественное питание, Пищевая промышленность, Производство, Сельское хозяйство, Франчайзинг
Стадия проекта: Готов прототип или продукт

Дата последнего изменения: 30.05.2017
Min инвестиция
$ 3.000.000
0
Хочу инвестировать
help_outline Что произойдет после нажатия?

Комиссия с Инвестора не взымается

После нажатия будут показаны контакты автора или менеджера Startup.Network

Потребуется авторизация

Всего необходимо
$ 3.000.000
Рейтинг
equalizer 294 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Идея
Инициативная группа занимается продвижением ультрасовременных технологий помола продуктов, не имеющих аналогов
Наша группа занимается технологиями производства продуктов питания массового потребления, ориентированных на оздоровление и улучшение качества жизни.

Разработанная нами технология является инновационной и не имеет аналогов, при этом все права защищены патентами, а полупромышленный образец прошел все испытания!

На основании данных технологий нами был разработан инвестиционный проект по строительству уникального завода.

Технологический процесс способен осуществлять тонкий и сверхтонкий помол сложных для измельчения сырьевых продуктов.

Выпускаемая продукция:

Производство муки нового поколения. Уникальность производства заключается в возможности помолоть цельное зерно без отходов в муку по фракции аналогичной традиционной муке высшего класса, чего не способна добиться ни одна существующая технология. Из нашей муки появляется возможность выпекать хлеб и хлебобулочные изделия наивысшего качества, со сбалансированным количеством белков, жиров и углеводов, обогащенные всеми витаминами и минералами, заложенными в зерне. Срок годности такого хлеба увеличивается, при этом вкусовые качества находятся на очень высоком уровне. В итоге мы получаем новый качественный продукт массового потребления, при этом производство будет безотходным, что увеличивает экономические показатели на 35-40%.

Производство добавок для детского, диетического и спортивного питания. Наша технология способна молоть даже сверхтонкие для размола материалы, в частности различные жмыхи и отходы фруктов до состояния микрочастиц. Такая пудра отлично подойдет в качестве наполнителя в детские каши, в добавки для спортивного и диетического питания. В ней содержится целая палитра полезных для здоровья нутриентов. Аналогов такому продукту на рынке нет, а потому интеграция будет весьма успешной.

Производство органических препаратов для медицины и косметологии. На основании переработки косточек различных фруктов в пудру сверхтонкого помола, появляется возможность насытить рынок медицины и косметологии природными добавками, которые особенно актуальны в эру повышения аллергизации и интоксикации людей некачественными продуктами повседневного питания.

Так же имеются наработки в области переработки и производства специй и пряностей.

Все продукты, производимые с помощью нашей технологии, способствуют появлению новых ниш и улучшению уже существующих на рынке продуктов питания и подпадают под классификацию здоровых и экологически чистых, насыщенных всеми жизненно необходимыми и взаимодополняющими друг друга нутриентами.

Учитывая последнюю тенденцию и нуждаемость населения в здоровой еде, наш ассортимент продуктов будет иметь хороший спрос не только на отечественном, но и на мировом рынке!

Что касается финансовой составляющей проекта, то по нашим скромным подсчетам строительство завода по производству уникальных продуктов питания окупается за год после его ввода в полную эксплуатацию.

Наш сайт: www.u-mills.com
Текущее состояние
Имеется полупромышленный образец, полный расчетно-технический и технологический проект, образцы готовой продукции, патенты
Рынок
Диетические мука является уникальным продуктом, который не имеет аналогов и конкурентов на рынке. Тенденция на мировом рынке высококачественной продукции постоянно растет.
Целевой рынок биологически активной муки - потребители муки, производители хлеба и хлебобулочных изделий, производители продуктов питания и добавки не только в ЕС, но и во всем мире.

Проблема или Возможность
Рыночная стратегия будет ориентирована как на внутренний, так и на внешний рынки.
Учитывая, что мука – массовый продукт потребления, то интеграция нашего модернизированного товара на рынок должна быть успешной.
Производительность хлеба в Украине составляет порядка 4300т/день или 1560000т/год. Массовая доля муки при производстве хлеба составляет 50%. Если заменить хотя бы 10% классической муки высшего сорта, на нашу биологически-активную, то мы будем иметь спрос в размере 78000т/год и это только по Украине. Основной же спрос прогнозируется из стран Ближнего Востока.  
Развитие рынка хлебопекарных продуктов на сегодняшний день происходит в основном за счет нетрадиционных сортов помола муки, при этом растет спрос на новые виды хлеба с более сложной рецептурой в технологии выпечки. В качестве одной из последних тенденций в развитии зернового рынка эксперты называют растущий интерес к производству обогащенных витаминами продуктов, который растет с каждым годом, рост популярности хлеба и диабетической продукции. Предлагаемый нами инновационный продукт дополняет мировые тенденции.
Решение (Продукт или Услуга)
Технология производства живых продуктов питания из различных круп и зерна, для производства хлеба, хлебобулочных изделий, пищевых и кормовых добавок, для продуктов детского и диетического питания, медицины и косметологии.
Отличительной особенностью предлагаемой технологии является ее простота, качество продукта, тонкость помола (от 20 до 200 мкм), а также экономические показатели, которые на 30 - 40% выше, чем у существующих на сегодняшний день мельничных комплексов. Другими словами, из одной тонны зерна получится 999 кг муки, обогащенной всеми природными компонентами, необходимыми для человеческого организма.
Основная идея изобретения - это нетрадиционный подход к способу измельчения и к технологии переработки муки – в комплексе естественно -насыщенной всеми минералами, витаминами, аминокислотами и белками, которые сохраняются практически полностью. Только таким способом, возможно, открыть ресурсы, заложенные в зерне и поднять на качественно новый уровень, питательность и усвояемость хлеба, пищевых и кормовых добавок, продуктов детского и диетического питания, медицины и косметологии.
Продукты, производимые по технологии:
•    80 наименований продуктов не имеющих аналогов в сети продаж.
•    30 видов каш (для взрослого питания) не имеющих аналогов в сети продаж.
•    10 видов каш (для детского питания) не имеющих аналогов в сети продаж.
•    50 наименований специй и их комбинаций (пудра-пудра)
•    100 наименований лекарственных трав и их комбинаций (пудра-пудра)
•    60 наименований косметических препаратов и их комбинаций (пудра-пудра и пудра-масло)
Конкуренты
Технология не имеет аналогов
Преимущества или дифференциаторы
Процесс помола – осуществляется в помольной камере модифицированного вихревого комплекса, где происходит одновременное естественное структурное разрушение с дальнейшим разделением образующихся полидисперсных фаз в вихревых потоках. Осуществление структурного разрушения материала, без разрушения способом деформации возможно только на установке нового типа. Другими словами - мы создали искусственное торнадо в технологическом модуле, в который поместили зерно и разрушили его с помощью природного вихря до состояния нано частиц и такой процесс сделали управляемым.
Вихревой ме¬тод измельчения обладает мно¬гими преимуществами перед механическим измельчением, а именно:
•    Высокой интенсивностью разрушения материала
•    Низкой металло¬ёмкостью
•    Максимально четкой классификацией частиц по размерам
•    Однородной крупностью  
•    Высокой чистотой про¬дукта
•    Возможностью совмещения измельчения с другими процес¬сами (химическая обработка, сушка и обжиг)
•    Отсутствием движу¬щихся частей
Уникальность технологии:
•    Никто в Мире зерно, крупы или другие сыпучие продукты не мелет воздушными жерновами.
•    Никто в Мире не может добиться однородности муки, если молоть цельное зерно.
•    Никто в Мире не преследовал цель:  
1. Сохранить сбалансированные природой минералы, витамины, аминокислоты и белки, жиры и углеводы, не разрушая их природного состояния.
2. Осуществить структурное разрушение зерна без разрушения способом деформации.
Финансы
Прогнозируемая окупаемость проекта - 1 год!
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Ключевые виды деятельности: производство биологически - активной муки, детских каш, специй, добавок для спортивного питания    Ценностное предложение/продукты: продукты для здорового питания,
принципиально новые продукты питания    
Потребительский сегмент: хлебные заводы, пекарни, кондитерские, производители полуфабрикатов, сеть общественного питания, розничная сеть, экспорт
Взаимоотношения с клиентами: качество, доступность, эксклюзивность
Ключевое партнерство: медиа ресурсы, интернет порталы
Ключевые ресурсы: производственное помещение, производственные установки, энергоресурс        
Каналы сбыта: рынки, магазины, интернет, прямые продажи, экспорт
Структура расходов: техобслуживание, персонал, затраты на электроэнергию    
Потоки поступления дохода: оптовая и розничная продажа производимой продукции
Целевое назначение инвестиций
Строительство образцово-показательного завода по переработке продуктов питания инновационной технологией
Предложение инвестору
Более детально в процессе переговоров
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Шансы интеграции на рынке довольно высока из-за свободного сегмента рынка и, по оценкам, примерно равна 97%.
Риски должны быть постепенно сведены к минимуму за счет увеличения производственных мощностей и расширения ассортимента выпускаемой продукции (продуктов питания и пищевых добавок).
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Технология защищена патентами Украины №88789 от 25.11.2009г., №36606 от 27.10.2008 г., №36607 от 27.10.2008 г.
Видеозаписи
Инвестируйте в выдающиеся стартапы, находите инвестиции и кредиты для своего бизнеса, вовлекайте в свои идеи лучших профессионалов
Авторизуйтесь на портале используя ваш аккаунт социальной сети
Либо войдите / зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Укажите электронный адрес, который Вы использовали для регистрации на Startup.Network
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility1009
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up1
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
 
Хочу инвестировать
  • 0
input