8751

Мясопереработка

Украина
Отрасль: Пищевая промышленность
Стадия проекта: Действующий бизнес

Дата последнего изменения: 30.05.2017
Min инвестиция
$  100.000
0
Всего необходимо
$ 100.000
Рейтинг
equalizer 95 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Также этот проект:
- ищет займ

Идея


Мясопереработка - сыровяленные деликатесы (создание украинского Прошутто)
Мясопереработка - сыровяленные деликатесы (создание украинского Прошутто)

Текущее состояние

История развития компании / команды:
- март 2015 - участие в фестивале "Уличная еда" (Киев, Арт-завод Платформа) и тестирование проекта и фестивального формата.
- апрель 2015-ноябрь 2015 активное участие в фестивалях городской и уличной еды. Отработка технологий, монетизация проекта.
- сентябрь 2015- декабрь 2015 - встречи и предварительные договоренности со специализированными магазинами и сетями: Good Wine, Winetime, Эко-лавка.
Первые поставки в HoReCa.
- ноябрь 2015/ март 2016 изучение технологий и оригинального производствах в Регионе Парма (Италия) и Сан Даниэле (Италия)

Достигнут доход: 40-50 тыс.грн/мес.

Рынок

Существующий Размер рынка - 5 млн.$
Потенциал рынка может быть достигнут до 7,5 млрд.$
Данное допущение основано на сравнении потребления сыровяленых деликатесов на душу населения в Украине и в Италии - 0.006 кг/чел. в год и 9.1 кг/чел. в год соответственно

Проблема или Возможность

Резкий рост потребительских цен
Отсутсвие локального производителя,
Увеличение валютных рисков - дорогой импорт, некачественная контрабанда

Возможность - Спрос на импортозамещение

Решение (Продукт или Услуга)

Создание собственного локального продукта ( Украинский Прошутто и Хамон) : Импортозамещение + качественная продукция за более низкими ценами

Конкуренты

Импортный продукт (в том числе контрабанда)
Мясо-перерабатывающие заводы (МПЗ) с небольшим премиальным ассортиментом

Преимущества или дифференциаторы

- соотношение цена/качество
- локальное сырье и производство
- отсутствие консервантов и добавок (100% мясо)

Финансы

Основные статьи инвестиций :
- львиная часть - оборотные средства под сырье
- закупка доп.оборудования
- оренда производственных мощностей и электроэнергия
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Вход/регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility1222
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте