9613

сеть передвижных, автономных мобильных кухонь

Украина, Николаевская область
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 30.05.2017
Min инвестиция
$  20.000
0
Всего необходимо
$ 20.000
Рейтинг
equalizer 45 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Сеть мобильных кухонь (Food Truck), расположенных вдоль оживленных трасс и на грузовых терминалах/портах
это сеть передвижных, автономных мобильных кухонь (Food Truck), которые будут расположены в районах массового скопления грузового транспорта (порты/терминалы) и вдоль оживленных автомобильных магистралей.

Каждый Food Truck будет представлять собой микроавтобус оборудованный мебелью, кофемашиной, пищевыми термосами, экономными ИК газовыми горелками для приготовления/подогрева пищи.

Ассортимент будет включать изобилие первых/вторых блюд, салаты, кофе/чай, выпечка, холодные напитки, пиво, мороженное.

На точках постоянной дислокации, рассматривается возможность установки тентованых палаток со стульями/стойками, умывальников и биотуалетов, что увеличит степень комфорта клиентов.

Со временем будет запущен сайт с интерактивной картой расположения наших Food Truck.

Текущее состояние

Проект тестировался на границе между Крымом и херсонской области, в период возникновения пограничных пунктов, показав превосходные результаты. За первые 3 недели дневная выручка от реализации блюд достигла 1900 грн. Из них, чистая прибыль - 1 200 грн.

Проблема или Возможность

Food Truck, в силу своей мобильности, может обеспечивать водителей здоровой, домашней пищей там, где по близости отсутствуют стационарные кафе. Это особенно востребовано на терминалах и портах, когда грузовой транспорт выстраивается в порядке живой очереди и водители не имеют доступа к заведениям общепита.

Решение (Продукт или Услуга)

Передвижные, автономные мобильные кухни (Food Truck).

Конкуренты

Местные, стационарные кафе. На терминалах и в портах - частные подвозчики на легковых автомобилях.

Преимущества или дифференциаторы

•    Мобильность. Food Truck не привязан к тому или иному месту и, в случае изменения обстановки, сможет оперативно поменять дислокацию. Особенность состоит в том, что при возникновении очередей на терминалах, приграничных пунктах пропусках, портах, Food Truck имеет возможность беспрепятственно продвигаться вдоль очереди и походу движения осуществлять торговлю. Это идеальное решение проблем, которые возникают у водителей грузовых автомобилей.

•    Доступность. В отличии от стационарных кафе, содержание Food Truck обходиться значительно дешевле. Отсутствие арендной платы, затрат на капитальное строительство и сравнительно небольшие коммунальные расходы существенно снижают себестоимость блюд для конечного потребителя. На фоне любого кризиса, такой подход обеспечит позволит не только сохранить, но и увеличить ежегодный прирост прибыли.  

•    Тренд. Food Truck – это популярное европейское и американское направление в сфере общепита, которое привлекает к себе массу внимание и интереса, завоевывает лояльность клиентов за счет качеств, часть из которых перечислена в предыдущих пунктах. Развитие социальных сетей еще больше усиливает интерес аудитории к этой отрасли.

Наша оригинальная маркетинговая стратегия позволит даже на первых порах обратить внимание на наш проект, придать ему известности и завоевать лояльность наших клиентов.

Целевое назначение инвестиций

Закупка и укомплектование транспорта, з/п персонала.

Предложение инвестору

40% доли компании, которая будет создана
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility480
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте