Предоставление целевой аудитории вкусной еды смешанной американской кухни, то есть пиццы американские и мексиканские тако, кесадилии и острые стейки.
Текущее состояние
Это только идея, я просто хочу узнать, будут ли люди, которые захотят вложиться в такую идею, если будет, я тогда уже серьёзно займусь этим делом и тогда доведу до порядка, пока чисто в голове крутиться.
Рынок
18 лет, г. Краматорск, очень хочу открыть ресторан связан с мексикой, так как работал в похожем ресторане, очень нравится, но управляющий ведёт свой бизнес не очень корректно, я хотел бы по-своему, как мне кажется успешно, открыть и вести свой ресторанный бизнес!
Проблема или Возможность
Проблема с дешёвой и вкусной едой, я хочу решить эту проблему открытием ресторана с небольшими ценами и очень вкусной едой!
Решение (Продукт или Услуга)
Открытие моего ресторана!
Конкуренты
Главный конкурент - это семейный ресторан "Machos їли Nachos" и пиццерия "RIA".
Преимущества или дифференциаторы
Упор собирается делаться на маленькие цены или сравнить цены, но блюда делать более содержимыми, но в крайнем случае, добавление традиционной кухни ( то есть, борщи, пельмени, вареники, квас).
Финансы
В общем продавать хочу так, что самое дорогое блюдо было не выше 300 грн, например даже то же самое "Техасское мясное ассорти" : стейк куриный, стейк свиной, стейк индюшиный, колбаски "Чикаго", колбаски "Чоризо", Кесадилия "Куэссо", кесадилия со шпинатом, что бы оно стоило гривен 280 с учётом себестоимости товаров, накрутка идёт от 50% до 70%.
Бизнес-модель
Перед открытием, раздавать флаеры, несколько билбордов по городу о приглашении на открытие с розыгрышами "вкусных" подарков. После чего открытие ресторана уже полностью с небольшими ценами, если будут непредвиденное повышение затрат, то повышение цен.
Целевое назначение инвестиций
Мне нужны инвестиции на первоначальную аренду помещения, первую закупку товара, оборудования, приборов, столов, диванчиков и на рекламную кампанию.