22858

Ресторан монгольской кухни

Украина, город Киев
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 08.11.2017
Min инвестиция
$ 50.000
0
Хочу инвестировать
help_outline Что произойдет после нажатия?

Комиссия с Инвестора не взымается

После нажатия будут показаны контакты автора или менеджера Startup.Network

Потребуется авторизация

Всего необходимо
$ 200.000
Рейтинг
equalizer 80 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:
Идея
Необходимы инвестиции для открытия заведения в формате ресторан-кафе монгольской кухни. Оригинальная подача традиционных национальных блюд в сочетании с современными тенденциями. Особенности проекта:
1. Гастрономическая политика национальной кухни Монголии
2. Стилистика заведения
Текущее состояние
Разработана концепция, расписан финансовый блок.
Рынок
Данный рынок сейчас находится на стадии быстрого роста. за последние шесть лет увеличился с 12,3 млрд до 28,4 млрд гривен. Прямых конкурентов монгольской кухни нет.
Ежегодный прирост рынка азиатской кухни 15-20 % ежегодно.
Проблема или Возможность
Решаемые проблемы:
1. Стереотип об аналогичности азиатской кухни
2. Недостаточный объём информации о культуре и особенностей традиций Монголии у потребителей
Решение (Продукт или Услуга)
1. Выдержана концепция компании, которая наделяет наш продукт дополнительной ценностью для потребителя.
2. Гибкое ценообразование за счет единых цен на категории продуктов и ингредиентов
3. Использование клиентоориентированных методик работы и жесткий контроль качество продуктов и сервиса в своих заведениях
4. За счёт разработаного технологического процесса и производственных стандартов наша компания способна удоволетворить потребности максимального количества клиентов, качественным продуктом и оригинальной подачей.
Конкуренты
На данный момент прямых конкурентов нет. Но существуют похожие заведения "Китайский привет" и "Монгольский привет", что наоборот является позитивным фактором, ведь их работа способствует популяризации азиатской кухни в Украине.
Преимущества или дифференциаторы
1.Отсутствие прямых конкурентов.
2. Постоянная работа с собственным брендом. Кристально чистая репутация и постоянная информационная поддержка бренда. Существует легенда для каждого аутентичного блюда из меню.
3. Заведение ориентировано на гостей разной возрастной категории(от 18-45 лет), вне зависимости от их вида деятельности.
4. Информирование о культуре и традициях Монголии.
5. Рост интереса со стороны медиа.

Финансы
Операционный денежный поток:

Чистая прибыль: 4995440грн(1год) 6491120грн(2год) 7288160грн(3год) 7288160грн(4год) 7288160(5год)

Операционный денежный поток: 4995440грн(1год) 6491120грн(2год) 7288160грн(3год) 7288160грн(4год) 7288160грн(5год)

Инвестиционный денежный поток:

Капиталовложения 3944054грн(1год)

Инвестиционный денежный поток, всего 3944054грн(1год)
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
- Аренда помещения и комунальные платежи
- Закупка оборудования
- Проектная документация
-Операционные и организационные расходы
- Стройматериалы и ремонт
- Фонд оплаты труда
Предложение инвестору
Постоянная 50% доля в компании
Получение 50% прибыли от проекта в течении одного календарного года с последующим возвратом инвестиций
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Риски минимальны:
1. Формат заведения охватывает обширный контингент посетителей без каких-либо ограничений по возрасту и социальному статусу.
2. Высокая выживаемость бизнеса в условиях экономического кризиса.
3. Ресторан с правом пользования торговой маркой можно продать без потерь и в короткие сроки, спрос на готовый бизнес высок.

Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
Инвестируйте в выдающиеся стартапы, находите инвестиции и кредиты для своего бизнеса, вовлекайте в свои идеи лучших профессионалов
Авторизуйтесь на портале используя ваш аккаунт социальной сети
Либо войдите / зарегистрируйтесь
Забыли пароль?
Укажите электронный адрес, который Вы использовали для регистрации на Startup.Network
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility13
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видеозаписи
 
Хочу инвестировать
  • 0