Фото - Ресторан быстрого питания с канадской и американской кухней
17338

Ресторан быстрого питания с канадской и американской кухней

Украина, город Киев
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Действующий бизнес

Дата последнего изменения: 30.05.2017
Цена продажи
$  21.000
16
Размер доли к продаже
100%
Рейтинг
equalizer 578 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Работает ли предприятие?

Да

Идея

Уникальный проект по блюдам и способу приготовления в Украине.
Первый в Украине ресторан быстрого питания который не использует заморозок и покупных полуфабрикатов. В меню представлено уникальное для Украины канадское блюдо Poutine,а так же американская классика-бургеры и хот доги. "Poutine"-это свеженарезаный картофель который готовится по уникальной методике известного шеф повара Хестона Блюменталя. В сочетания с этим картофелем подаются блюда из разных стран мира,таких как: Мексика,Америка,Индия.
Весь процесс приготовления как картошки так и бургеров и хот догов происходит прямо на глазах у посетителей.

Текущее состояние

Заведение работает 4 месяца и уже есть постоянные клиенты и стабильные продажи. Заведение посещают от 40-150 человек в день(в зависимости от дня недели).

Годовой объем продаж, $

60000

Годовой объем чистой прибыли, $

21000

Имущество и активы

Оборудование

Организационная форма

ТОВ,ЧП

Количество сотрудников

10

Проблема или Возможность

Наш клиент-любознательный молодой или среднего возраста человек, которому надоело есть вредную и почти ничем не отличающуюся друг от друга еду в фаст фудах Киева. Многие офисные работники каждый день питаются в ближайших фаст фудах,но рынок Украины не очень отличается разнообразием блюд в этой отрасли,везде одно и тоже. Даже продукты и котлеты у многих сетевых заведений закупаются у одних и тех же поставщиков(не говоря уже о качестве этих котлет)

Решение (Продукт или Услуга)

Наш продукт отличается от всех остальных натуральностью и свежестью всех используемых нами продуктов. И мы первые которые начали использовать,такую известную в Канаде,методику обжарки свежего картофеля. Все блюда которые кладутся у нас на картошку взяты с разных народов мира. Есть Мексиканское Чили Кон Корне из телятины,фасоли и томатного соуса, имеется и Индийский "сливочный цыпленок" со специями гарам массала и такой известный в Америке Pulled Pork(Томленая свинина с соусом барбекю).  Если говорить о бургерах то все котлеты мы делаем сами из 100% телятины с добавлением разнообразных специй,все соусы к тоже нашего приготовления.

Конкуренты

Нашими основными конкурентами являются MacDonalds,KFC,McFoxy,Печена картопля, Salateria,Крила и тд.

Преимущества или дифференциаторы

Наши главные примущества это:
-уровень обслуживания(как в домашнем кафе)
-натуральность продуктов,котлет,картофеля и всех блюд в меню
-вкус самих блюд
-новые и уникальные технологии приготовления картофеля(все используют замороженный картофель)
-новинка Poutine

Финансы

На данный момент одно порция Poutine стоит около 45 грн, бургер 65 грн,а хот дог 41грн. Наш средний чек составляет 80 грн. Посещаемость в данный момент- 1700-2000 человек в месяц.
В течении ближайших 2х лет средний чек увеличится до 95 гривен и посещаемость до 5000 человек в месяц.

Причина продажи

Переезд в другую страну.

Рынок

Как я писал ранее-наш клиент это молодой и среднего возраста любознательный человек. Возраст колеблется от 16-30 лет,хот и в 50 с огромным удовольствие уплетают по 2 порции Poutine за раз. Таких клиентов около 35-45% населения Украины.

Изобретение/Патент

Зарегистрированная торговая марка "Manhattan Fries"
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility2637
star10
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up3
Нравится
Не нравится
Работает ли предприятие?
Идея
Текущее состояние
Годовой объем продаж, $
Годовой объем чистой прибыли, $
Тип имущества
Имущество и активы
Организационная форма
Количество сотрудников
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Бизнес-модель
Причина продажи
Рынок
Команда или Руководство
Риски
Изобретение/Патент
Видео о продукте