Племенное хозяйство по разведению овец молочной породы "Лакон".На сегодняшний день стадо составляет 1411 голов. Бизнес находится в стадии роста. Пока не вышли на точку безубыточности.
Параллельно создан и запущен минизавод по производству сыра из овечьего молока
Конкуренты
в Украине конкурентов нет. Мы единственная ферма по разведению данной породы. В наличии все официальные документы племенного репродуктора. Овечье молоко и овечий сыр в Украине промышленно не производится.
Преимущества или дифференциаторы
Основное преимущество - племенное воспроизводство, которое может давать годовой доход 500 000 у.е. только за счет продажи племенных овец + продажа овечьего сыра. Именно из молока этой породы овец производится сыр "Рокфор".