Торты на заказ в Киеве по Авторским рецептам Онлайн кондитерская изготавливает торты на заказ( покрытие мастикой/ зеркальной глазурью/ декор фруктами и кремом); капкейки ; макаронс; пряники. Основная миссия- создание сладостей для праздника, организация Кэнди бара " под ключ", начиная от создания сладостей заканчивая декором.
Текущее состояние
Есть постоянные клиенты( ведётся база данных- записываю всех Клиентов с 2012 года, кто что закал, зачем заказал, дата заказа и контакты); есть люди с которыми я сотрудничаю когда не успеваю выполнить заказ. В стоимость входит сайт с админкой; раскрученные странички в соцсетях( в Инстаграмм более 5 тыс реальных подписчиков);кондитерский инвентарь( все для работы с мастикой, пряниками и создания тортов,а именно около 30 вафельных картинок, аэрограф Miol, насадки для крема и айсинга,красители AmeriColor, бумажные тарталетки, 2 коробка Молдов, выемок и плунжеров, фото по запросу); рабочие рецепты; мастер классы по рецептам; декор зоны для оформления кенди бара( все можно посмотреть в инстаграмме по тегу #candybar_tortland либо по запросу вышлю фото);на 2 недели подготовлен контент для smm продвижения, круглосуточная онлайн поддержка и консультирование на постоянной основе.также есть векторный файл визиток и наклеек, где можно поменять контакты и распечатать в типографии.В стоимость также заложен CandyCart( для участия в фестивалях и обслуживания Кэнди баров)- это декоративная телега есть на фото.
Годовой объем продаж, $
10000
Годовой объем чистой прибыли, $
3500
Организационная форма
Фоп
Количество сотрудников
3
Проблема или Возможность
Сейчас открывается масса новых кофеен, есть спрос на качественные привлекательные кондитерские изделия. Потребитель готов переплачивать за действительно качественный продукт handmade
Решение (Продукт или Услуга)
Создать десерт из натуральных продуктов который может попробовать даже ребёнок на свой первый день рождения!
Конкуренты
Конкуренты есть, но здесь ситуация когда спрос превышает конкуренцию
Преимущества или дифференциаторы
Домашняя онлайн кондитерская. Можно сделать акцент на бесплатную доставку или подарок при самовывозе
Причина продажи
Смена страны жительства
Рынок
На сегодняшний день рынок домашних кондитерских растёт, но и спрос на продукцию тоже растёт. Модная тенденция на тематические дни рождения в Украине набирает обороты