Это новое направление в стрит фуде. Впервые в истории быстрое питание может быть еще и полезным.
Кукуруза покупается в замороженном виде (зерна отделены от початков и заморожены при температуре - 25 ) и готовится на пару, при этом сохраняя все витамины и вкусовые качества.
Идея существует с 1950 годов и была разработана американцами. У нас рынок еще далек от заполнения. Есть где развернуться.
Конкуренты
Конкуренты - только аналогичные точки, на рынке нет стрит фуда который был бы и полезный и фкусный.
Преимущества или дифференциаторы
Преимущество в свободной нише и отсутствии аналогов в Украине.