действующий бизнес - кафе быстрого питания. работает по системе шведского стола
Текущее состояние
Действующее кафе, полностью укомплектовано оборудованием, персоналом. Утвержденные нормативные документы. Есть база клиентов. Ведется активная рекламная компания. положительная репутация. Бизнес при желании можно масштабировать.
Годовой объем продаж, $
4000000
Тип имущества
Другое
Имущество и активы
полностью обородувано
Организационная форма
ФОП
Количество сотрудников
16
Проблема или Возможность
1. Местные жители, которые живут или работают( учатся) рядом - перекус, обед.
2. Туристы - полноценное питание.
3. туристические компании ( группы) - комлексное меню
Решение (Продукт или Услуга)
кафе находится в самом центре. В данном районе в нашем ценовом сегменте заведений общественного питания только два. Для туристических групп у нас очень комфортно, тк можем уместить более 60-ти человек.
Конкуренты
Несколько бистро и ресторанов быстрого питания ( а именно два)
Преимущества или дифференциаторы
Все отмечают, что у нас очень вкусно, по-домашнему. Хорошо проработано меню на завтрак/обед/ужин. Технологии проработаны таким образом, что можем пропускать большое количество людей. Персонал стабилен. Технологии все описаны и хорошо проработаны, поэтому можно масштабировать
Финансы
средний чек ( без напитков и алкоголя) около 110 грн. Вся еда продается на вес- за 100 грамм. Есть заказное меню., алкоголь. При необходимости предоставлю бизнес-модель
Бизнес-модель
предоставлю по требованию
Причина продажи
Нехватка времени - интенсивно развивается второе направление
Рынок
в день проходит более 200 клиентов. бывают дни ( это в основном пятница-воскресенье), когда поток увеличивается в -5 раз
