Мобильная кофейня

Приготовление и продажа кофейных напитков на базе мобильной кофейни на велосипедном шасси. Место локации - Львов.Целевой потребитель - туристы, отдыхающие в парке, студенты.

Проект на стадии идеи. Но есть успешные примеры в Ивано-Франковске, Киеве. Вложения - 5000$. В эту сумму входит изготовление велокофейни, кофемашина и кофемолка, запас расходных материалов и запас кофе в зернах. Ориентировочная выручка, исходя из продаж 100 стаканчиков кофе в день - 1000-1200 грн. Прибыль - ориентировочно 600-700 грн./день., 18000-20000 грн/мес.
Хочу запустить две точки продажи. На одной работаю я, на другой - наемный работник.
Примерный строк отдачи вложений - до года.

Во Львове рынок кофеен стационарного типа является насыщенным, однако рынок мобильных кофеен не заполнен. Преимуществом мобильной кофейни является возможность перемещения и установки в местах с наибольшей продаваемостью. К тому же нет необходимости в высокой аренде и большом количестве наемного персонала.

Проблема - согласование аренды земли под торговлю (2м2), согласование СЕС.
Возможности - В последнее время наблюдается увеличение потока туристов во Львов, есть возможность за счет туристов найти нишу на рынке продаж кофейных напитков.

Стационарные кофейни и рестораны, ларьки с продажей напитков на основе растворимого кофе.

Преимуществом мобильной кофейни является возможность перемещения и установки под местах с наибольшей продаваемостью. К тому же нет необходимости в высокой аренде и большом количестве наемного персонала.
Кроме того клиента привлекает возможность увидеть весь процесс приготовления кофе. А так же возможность выпить кофе "на бегу", когда нет времени на посещение ресторана.

Вложения - 5000$. В эту сумму входит изготовление велокофейни, кофемашина и кофемолка, запас расходных материалов и запас кофе в зернах. Ориентировочная выручка, исходя из продаж 100 стаканчиков кофе в день - 1000-1200 грн. Прибыль - ориентировочно 600-700 грн./день., 18000-20000 грн/мес.