Фото - Кофейня
14576

Кофейня

Украина, город Киев
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 30.05.2017
Min инвестиция
$  4.000
1
Всего необходимо
$ 4.000
Рейтинг
equalizer 52 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Идея заключается в создании кофейни. Подразумевает работу в режиме фуд-кора, однако работающую на уровне добротных кофеен высокого уровня.
Идея заключается в создании кофейни, которая будет находиться в очень проходимом месте. Небольшое заведение, ориентированное на огромный оборот посетителей, подразумевает роботу в режиме фуд-кора, однако работающее на уровне добротных кофеен высокого уровня.

Текущее состояние

Готов бизнес-план, проект на стадии поиска инвестиций. После их получения заведения начнет работу через 14 дней.

Рынок

Целевой аудиторией данного предприятия являются все, кто кофе пьет, а значит люди от 15 до 65 лет - огромный рынок потребителей, который растет с каждым годом. Если так же припомнить то, что кофеин вызывает зависимость – то речь идет не просто о клиентах, а о постоянных клиентах. А значит мы имеем целевую аудиторию, которая не просто пьет кофе сегодня, но и будет пить кофе завтра – а это перспектива.
Рынок кофе-индустрии огромен и популяризирован. В Киеве на одну кофейню (будь то маленький маф, или сетевой ресторан подобно Кофе HOUSE) приходиться около 1200 человек, а такая арифметика устраивает данный проект.

Проблема или Возможность

Кофе является самым продаваемым товаром в мире после нефти. За последнее десятилетия потребление кофе и кофейных напитков в Украине выросло до 20%. Просыпаясь утром, 9 из 10 человек идут варить себе кофе. В Украине в среднем, на одного человека в день приходиться 4 чашки кофе. Где же выпить чашечку кофе?

Решение (Продукт или Услуга)

Кофе пили, пьют и будут пить - чего и предлагаем!

Конкуренты

Конкурентами являются крупные сети заведений, занимают около 60% рынка.

Преимущества или дифференциаторы

Ориентир на кейтеринговый фуд-кор позволяет брать кофе с собой, который приготовят очень быстро.

Финансы

Цены на выборочные позиции готового продукта:
Еспрессо - 10 грн
Американо - 12 грн
Капучино - 25 грн
Латте средний - 25 грн
Какао - 21 грн.
Стоимость средней чашки кофе без учета затрат на закупку - 15,5 грн.
Ожидается продажа 120-150 чашек кофе в день.

Целевое назначение инвестиций

В этот капитал вошли абсолютно все расходы, связанные с арендой помещения, организацией рабочего места и процесса, закупки, фонд заработной платы, стоимость проработки и обучения персонала, а так же рекламы.

Предложение инвестору

После окупаемости согласен предоставлять 40% от чистой прибили на срок до 6 месяцев; или предложите свои условия.

Риски

Риском является долгий срок поиска помещения, что не сколько помещает делу, сколько отсрочит его.
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Вход/регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility605
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Фотографии
Видео о продукте
Адрес сайта