Фото - Robowok
47759

Robowok

Ресторан с роботизированной кухней по приготовлению салатов

Украина, город Киев
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Готов прототип или продукт

Дата последнего изменения: 16.06.2020
Min инвестиция
$  20.000
Показать контакты
Всего необходимо
$ 50.000
Рейтинг
equalizer из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Создана автоматизированная установка по приготовлению салатов, блюд восточной кухни и т.д. Открытие первой торговой точки. Подготовка к перезапуску с новым меню и месторасположением.

Текущее состояние

Открыта была первая локация в одном из торговых центров Киева для обкатки меню. В данный момент идёт тестирование автоматизированного решения. Идёт поиск новой локации и переговоры с существующими владельцами заведений общественного питания по роботизации процессов приготовления еды.

Проблема или Возможность

В общепите около 25% затрат занимает оплата труда поваров, обслуживающего персонала. Также немалая часть затрат уходит на покрытие аренды кухни. Огромной проблемой является человеческий фактор при расширении сети, замене поваров и т.д.

Решение (Продукт или Услуга)

Роботизированная установка заменяет действия поваров при этом в точности воспроизводит технологию приготовления блюд

Конкуренты

https://www.spyce.com
https://www.moley.com/
https://misorobotics.com/
https://www.creator.rest/
https://www.chowbotics.com/
https://ekim.fr/
https://www.hellopicnic.com/
https://robotkiki.ru/cases/
http://www.robogeek.ru/tag-4883

Преимущества или дифференциаторы

Роботизированная установка минимизирует площадь по приготовлению блюд. Не требует наличия вытяжки. Может быть установлена в любом торговом и офисном центре на небольшой площади в 6-10 кв.м. Цены на готовые блюда будут значительно ниже, нежели у заведений со стандартными процессами. При этом качество будет не хуже, а то и лучше.

Целевое назначение инвестиций

Открытие робизированного ресторана

Команда или Руководство

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Авторизация/Регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility143
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Фотографии
Видео о продукте