Производство пива для торговых точек, ресторанов, пабов.
Текущее состояние
Были произведены пробные удачные варки пива. Есть рецептура 15 популярных сортов. Есть персонал - фанаты своего дела. Есть сбыт на одну тонну продукции в сутки.
Рынок
Наш клиент это житель Украины возрастом от 18ти лет. Мировой и локальный рынок пива растут, это связано с новыми рецептами и новыми сортами которые выпускаю. Этому свидетельствует массовое открытие крафтовых пабов. Пиво занимает топ напитков в мире по употреблению после воды и чая и кофе. В среднем пьющий человек выпивает 80 литров пива в год это 0,21 литра в день.
Проблема или Возможность
Наш клиент это мужчина или женщина от 18 лет который хочет приобрести качественный продукт и не дорого. Аргумент таков что на рынке не возможно купить качественный продукт и это подняло волну крафтовых производителей. Люди начали варить его сами дома не для удешевления процесса(дома он не дешевый) а для получения вкусного, полезного, качественного продукта который не купить в масмаркете.
Решение (Продукт или Услуга)
Наш продукт это популярные сорта пива в молодежи и старшего поколения (светлое, темное, пшеничное, красное и тд) который полностью покроет потребность в данном продукте и вытеснит аналоги.
Конкуренты
Конкуренты это все производители пива и слабоалкогольных напитков как альтернатива пиву.
Преимущества или дифференциаторы
Наше при имущество это неповторимое качество продукта, его адекватная цена, мы все фанаты своего дела готовые работать на результат и построить огромную сеть, нету раздутого и не нужного штата работников, у всех одна цель - делать самый лучший продукт на рынке и все время расти.
Финансы
Себестоимость литра пива по сырью и электричеству может быть в диапазоне
от 8 гривен и выше, в зависимости от стоимости и производителя сырья.
Весьма приличное крафтовое пиво из немецкого солода Вайерман и чешского хмеля Жатец можно получить по цене 12 грн./литр.
Пиво такого уровня продают в пабах от 50 грн. за литр. В розничных
сетях в бутилированном виде от 35 грн/литр.
Будем продавать по 25 грн/литр. 1тонну в день с дальнейшим наращиванием объемов и открытием пивных точек и производств по всей Украине. Цель за 5 лет открытие 900 пивных точек.
Бизнес-модель
Построение бизнес-модели является инновационной
Целевое назначение инвестиций
Инвестиции нужны для оборудования и закупки сырья.
Предложение инвестору
Долевое участие озвучивается после встречи или переговоров