Открыть кальянную. Кальянная — это высокомаржинальный (60-70%) и востребованный среди публики бизнес, но при этом относительно малоконкуретный.
Текущее состояние
Проектирование
Рынок
Основной клиент - молодежь (до 50л).
Проблема или Возможность
Отсутствие стартовых средств.
Решение (Продукт или Услуга)
Кальянная это отличный вариант для стартапа, а в дальнейшем как основная идея, чтобы открыть кальянную по франшизе.
Конкуренты
На сегодняшний день в 3-миллионном Киеве немногим более 100 заведений, а в миллионном Днепре — около 50. В менее населенных городах конкуренция и того меньше.
Преимущества или дифференциаторы
Выбрано хорошее расположение
Финансы
Средний чек в кальянных составляет 500-700 грн. При 15-20 чеках в день ежедневная выручка будет составлять 7,5 - 14 тыс. грн, из которых как минимум 60% — чистая прибыль.
Бизнес-модель
Оформление бизнеса ~200$
Аренда и коммунальные услуги ~3000$
Фонд заработной платы (3-4 человека) ~3000$
Кальяны и расходники ~2000$
Ремонт ~5000$
Мебель и оформление ~10000$
Запас табака, смесей, угля ~800$
Итого: ~24 000$
Целевое назначение инвестиций
Оформление бизнеса ~200$
Аренда и коммунальные услуги ~3000$
Фонд заработной платы (3-4 человека) ~3000$
Кальяны и расходники ~2000$
Ремонт ~5000$
Мебель и оформление ~10000$
Запас табака, смесей, угля ~800$
Итого: ~24 000$
