Фото - Доставка сырых блюд для приготовления блюда клиентом у себя
38648

Доставка сырых блюд для приготовления блюда клиентом у себя

Украина, город Киев
Отрасль: Общественное питание, Пищевая промышленность, Производство, Развлечение, Услуги, сервис
Стадия проекта: Готов прототип или продукт

Дата последнего изменения: 30.05.2019
Min инвестиция
$  30.000
Всего необходимо
$ 43.400
Рейтинг
equalizer 127 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Как часто Вы ели круассан, который был приготовлен 5 мин назад?
Часто ли вы оставались довольным результатом домашней лазаньей? Не было ли мысли «не так как в ресторане»?
Кулинарные СЫРЫЕ шедевры от топовой кулинарной студии «Молоко и Вишня»
Мы предоставим услуги по приготовлению блюда до предпоследнего действия, такие как: жарка, выпекание и т.д.
Таким образом, женщина, которая хочет удивить свою семью, может уходя с работы сделать заказ, и придя домой тут же его собрать/смазать, посолить/поперчить или просто распаковать и поставить в духовку как указанно в спец. инструкции.

Текущее состояние

На начальном тестировании, с помощью лишь одной площадки Facebook, мы получили результат: в среднем, в будние дни - 32 человека прямо заинтересовывались в нашем продукте переходя по ссылке, и 3-5 людей пытались сделать заказ. В выходные дни – по ссылке переходило 44-62 человека а заказ пытались делать 8-11 людей ежедневно с пятницы до воскресенья.
Таргет шел на ЦА мужчин и женщин возрастом от 26 – 32 года. Конверсия заинтересовавшихся людей достигала 33%

Рынок

Основные наши клиенты это конечно женщины, которым около 30 лет, они не хотят много времени проводить на кухне, но при этом требуют от мужа лесных отзывов о её таланте готовить!
Но кто мешает мужу сделать сюрприз на 8 марта и приготовить "самостоятельно" любимую жены шарлотку?
Или почему бы подростку Мирославе не удивить так давно понравившегося парня "своим" блюдом?
И никто не отменял ужин в качестве извинений :)

Проблема или Возможность

На сегодняшний день, поход в ресторан не стал чем то особенным. Это считается обыденным, и лишь единицы заведения остаются особенными. Так же, в современном мире, готовка вкусной и сложной пищи уходят на второй план. Ведь легче заказать готовое чем стоять у плиты 4 часа и перемывать гору посуды.
Но никто и никогда не скажет, что домашняя пища хуже ресторанной, и мы здесь поможем схитрить!

Решение (Продукт или Услуга)

т.е. :
клиент получает по факту собственно приготовленное блюдо (ведь конечное действие для приготовления совершил именно он), не затратив уйму времени и не использовав уйму посуды. А вкус будет как в лучшем ресторане с мишленовской звездой.
На кухне, аромат, на столе будет самая свежая еда. Жена сможет сказать мужу - «я сама приготовила». Мама порадует детей их любимым блюдом. Девушка проложит путь к сердцу своему возлюбленному. А парень/муж сможет приятно удивить свою прекрасную спутницу жизни.

Конкуренты

На рынке снг можно найти только одну компанию, которую можно отнести в раздел "конкурент" - яндекс еда. Они создали сервис в котором ежедневно привозят продукты на ужин, дабы клиент сам приготовил.
Но в действительности они нам не конкуренты, поскольку они замещают магазин и поход к нему, а мы замещаем своего личного шеф повара, уйму времени.

Преимущества или дифференциаторы

Мы никого не копируем. Мы первые

Финансы

Финансы: как Вы понимаете, себестоимость блюд будет значительно меньше чем в ресторанах, т.к. мы не используем печь, нет официантов, помещения только для кухни, персонал состоит из поваров , менеджеров и курьера. Что позволит нам закупать более дорогие качественные продукты и как следствие делать эксклюзивные блюда с дорогой начинкой.

Прибыль: наценка на блюда до 500% (средняя оценка по рынку в ресторанах 300%).

На данный момент рынок пустой, и тот кто первый на эту нишу зайдет получит ВСЕХ клиентов.

Целевое назначение инвестиций

Аренда помещений ~ 1 300$ /месяц
Оборудование помещения ~ 2 500$.
Разработка уникального меню, привлечение профессионального шеф-повара ~ 2 300$
Персонал кухни ~ 2 300$ " /мес
Курьеры ~ 1100$ /мес
Менеджер ~ 800$ /мес
Реклама ~ 10 000$
Закупка продуктов - после составления меня. Ориентировочно - 2 000$ в первый месяц

Предложение инвестору

В процессе переговоров

Команда или Руководство

Риски

Существуют 2 больших риска:
1) Клиенту донести правильную мысль, почему мы крутые и почему это круто. Т.е. есть риск того, что потребуется не малое количество времени что бы найти тот слоган и ту подачу информации что бы клиенты вкусили крутость такой услуги.
2) Только при запуске и работе с реальным клиентами мы будем понимать как правильно им обьяснять про то, как это блюдо сделать готовым для употребления. Банально человек может пережарить, передержать в духовке.

Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ

Синергия; трансформатор; школа Аяза Шабутдинова; лекции Максима Батарева "Как продавать больше всех".
5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Вход/регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility48
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте