~So~Fresh~

В загородном помещении S=104 кв.м. планируется построить раковую ферму.

Имеется кирпичное помещение общей S-210 м.кв. (примерно). Теоретично я изучил о раковых фермах все что есть. Если будет хороший спрос. То имеется земля в 25 соток земли на которой так же можно строить раковые фермы.

1. Пивные бары, Спорт бары
2. Бани, Сауны, Парилки
3. Простой рынок
4. Супермаркеты
5. Специализированные магазины морепродуктов.
6. Рестораны, кафе.

Проблем собственно говоря несколько:
1.Не имею практического опыта выращивание раков.
2.Нет человека который будет следить за фермой в режиме 24\7
3. Во внутренней части фермы нужно произвести утеплительно-отделочные работы, для поддержания нужного круглогодичного климата.
4. Так же не могу на данный момент найти литературу связную с раками
4.1. Чем питаются
4.2. Чем могут болеть и как с этим бороться

Решение:
1.Ездить на раковые фермы, которые занимаются не только разведением раков, а также демонстрации оборудования по выращиванию и уходу за раками.
2. Найм местного жителя на работу. Поскольку, не считая территории перечисленной ранее, имеется дом S=250 кв. м.
3. Нужны финансы

Практически нет
Единственный хороший магазин в Харькове http://rakovar.com.ua

Я считаю, что раков кушать любят все.
+ Наши раки будут выращены в экологически чистых условиях.

Ферма раков довольно малоразвитая отрасль в Украине. Не считая раков речных, так же планирую выращивать Австралийских раков. Начать продавать уже взрослых раков (80-100 г.) можно через один - полтора года,
Через 2 года рак достигает размеров до 180 г.
Рыночная стоимость раков весом 80-100 г составляет на данный момент 180-260 грн/кг.
Раки, достигшие веса 180 г и более считаются королевскими, и их стоимость составляет 350-450 грн/кг.
Вышеуказаные цены - это опт. В розницу получается в 2,5-3 раза дороже.
В случае успешного начала StartUp есть множество дополнительных идей по развитию и продвижению на рынке ( вплоть до экспорта их за границу).

Раковые фермы

1. Если ферма останется без электроэнергии более, чем на 24 часа, все раки могут погибнуть. Решение: электрогенератор, но он требует дополнительных инвестиций.
2. Экологическое бедствие, которое заразит всех раков, от чего в дальнейшем они скончаются.