Фото - Грибная ферма, открытая для покупателя.
35099

Грибная ферма, открытая для покупателя.

Украина, Хмельницкая область
Отрасль: Сельское хозяйство
Стадия проекта: Готов прототип или продукт

Дата последнего изменения: 24.01.2019
Min инвестиция
$  1.001
Всего необходимо
$ 5.001
Рейтинг
equalizer 138 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Во всем мире грибы (в частности, вешенку) выращивают, используя антисептики и антибиотики.
Часть химии обязательно попадает в конечный продукт.

Мне удалось придумать субстрат, устойчивый к плесням - основным конкурентам вешенки. Субстрат не нуждается в химической обработке.

Работа велась два года. Есть видео с результатами.

Текущее состояние

Сейчас на опытном участке (примерно на 10 кв. м.) растет около 150 блоков гриба вешенки, изготовленных по новой технологии.
Дезинфекция мной не проводилась. Антибиотиков не использовалось.

Первый и второй урожаи (грибы идут "волнами") заснят на видео.

Рынок

Открытые фермы могут быть расположены около больших городов. Лучше всего, неподалеку от лесопилок.

Замученный нехваткой времени горожанин сможет сам (своими руками) насобирать грибов. Прямо "с ветки".

Проблема или Возможность

Субстратные блоки, произведенные обычными способами "боятся" посторонней инфекции.
По этой причине, работать в грибных помещениях позволено только сотрудникам (после дезинфекции, в чистой спецодежде).

Поэтому на грибные фермы "с улицы" обычно не пускают: всегда существует опасность заражения блоков.
Риски порчи субстрата закладываются в стоимость продукта.

Решение (Продукт или Услуга)

Новый субстрат плесней не боится. Входить может каждый.
Появляется возможность построить ферму, открытую для покупателя.
Каждый может прийти, нарвать себе грибов на ужин (своими руками).

"OPEN MUSHROOM FARM" - название возможного коммерческого проекта.

Конкуренты

Прямых конкурентов нет. Никто не может распахнуть двери своей грибной фермы из-за риска порчи субстрата.

Непрямые конкуренты - это продавцы свежих грибов (собранных и упакованных чужими руками). В основном, супермаркеты.

Преимущества или дифференциаторы

- свежайший экологически чистый продукт.
- чужие руки не касались.
- приятно для тех, кого "тянет" по грибы, в лес. Но всегда нет времени.
- исключено отравление ядовитыми грибами.
- познавательно для детей. Родители, - хотя бы раз, - но сводят.
- можно проводить мастер-классы по выращиванию. Заодно привлекаются заинтересованные лица.
- минимум персонала: только кассир. Покупатели сами являются сборщиками грибов. Оплата по весу, у выхода.

Финансы

Технология проста и не дорога. Затраты сведены к минимуму. Производство безотходное.

Себестоимость гриба должна быть не намного дороже обычного. Возможно, - дешевле.

Бизнес-модель

1. Патент на способ. Выдача лицензий.
2. Оформление торговой марки. Франчайзинг.
3. Самостоятельное производство. Расширение сети.

Целевое назначение инвестиций

Оплата услуг патентного поверенного.
Постройка полномасштабной образцово-показательной фермы.
(Участок земли есть).
Профессиональная съемка; реклама работы фермы в сети.

Строгая отчетность.

Предложение инвестору

Придумать и помочь реализовать - это одинаково сложные задачи.
Доли должны быть равными.

Команда или Руководство

Риски

Грибы люди будут есть всегда.
Экологически чистый продукт - это общемировой тренд.

Но люди консервативны.
Существует риск, что популярностью открытые грибные фермы начнут пользоваться не сразу.

Однако срок действия патента на способ - 20 лет.

Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ

В программах еще не участвовал.

Победы в Конкурсах и другие награды

Проект новый. Наград нет.
5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Вход/регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility165
star1
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте