В наше время с каждым днем ресет спрос на доставку еды. Идея заключается в создании онлайн пиццерий. Обладая очень сильным продуктом - самой вкусной пиццей и отлаженной системой маркетинга наша модель обещает быть успешной.
Текущее состояние
Открыто две пиццерии: Чернигов(ТРЦ Hollywood 2-й этаж) и Запорожье (ТЦ Асмтор ул. Инженера Преображенского 13). Рестораны работают с 03/07/2108. Отработана концепция бизнеса. Подготовлена и запущена площадка для продажи франшизы.
Рынок
1) Оборот рынка общепита Украины - 1,5$ млрд. долларов в год
4,5-5 млрд долларов - потенциал развития рынка в Украине
20-25% ежегодный прирост рынка питания в Украине
Данные от сервисов доставки еды: Пицца занимает первое место среди блюд которые выбирают украинцы - 34% доля рынка доставки/ 29% суши/15% wok/10% бургеры/ и пр.
2) Наш гость: Семьи которые приведут детей; люди возрастом от 20 до 55 лет; компании из 3-10 человек менеджеры среднего звена; офисы компаний которые заказывают еду; молодые семьи у которых нет время на приготовление еды; влюбленные пары для свиданий и романтических вечеров; молодые семейные пары
Проблема или Возможность
Мы научились гарантировать количество заказов на доставку. Это дает возможность для быстрого развития сети и со сроком окупаемости 6 месяцев одной пиццерии. Правильно выстроенная система маркетинга позволяет разогнать доставку до миллионных оборотов.
Решение (Продукт или Услуга)
Наш продукт 1) Пицца: приготовлена по специальному рецепту с уникальным соусом который обеспечивает неповторимый и запоминающейся вкус 2) Паста: новые и классические рецепты, большие порции, неповторимый вкус
Конкуренты
1) Dominos pizza 2) Mafia 3) New York Street Pizza 4) Il Molino 5) Celentano
Преимущества или дифференциаторы
1) Основные ингредиенты производятся на аутсорсинге - снижает на 90% влияние человеческого фактора на конечный продукт 2) Доступная ценовая политика 3) Отлаженная система доставки в паралельном бизнесе которая перенесется на Don Peppino 4) Возможна доставка уникальных кальянов по цене 300грн которые не придется возвращать
Финансы
Food cost в настоящее время(Чернигов и Запорожье) - 40% Плановый Food cost - 30% Финансовая модель: Продажи 500 000 грн Расходы: Food & paper cost 150 000грн Аренда 25 000грн Коммунальные платежи 15 000грн Заработная плата 70 000грн Налоги на зп 10 000грн Связь и интернет 1000грн Сервисное обслуживание 1500грн Банковские расходы 1500грн Рекламные расходы 10 000грн Прочие расходы - 5 000грн Прибыль с учетом всех расходов - 212 000 грн Окупаемость проекта инвестором - 7 месяцев
Бизнес-модель
- Молодые семьи, менеджеры, офисные сотрудники - все заказывают доставку. А наша пицца - вот что будет первой мыслью при заказе доставки. - Мы уже научились разгонять доставку и увеличивать объем продаж в 10 раз.
Целевое назначение инвестиций
Открытие двух точек доставки пиццы в г.Киеве -тех.план -разрешительная документация -обучение персонала -закупка оборудования -закупка сырья -запуск т.т.
Предложение инвестору
Предлагаем 40% доли от прибыли открытой точки доставки.
1) Прекращение продвижения сайта 2) Отсутствие контроля курьеров 3) Стихийное бедствие
Победы в Конкурсах и другие награды
Компания "WINGS" представленная на рынке Украины по д брендом "Крыла":
- 2012г - лучший работодатель года
- 2012 - лидер отрасли Национальный бизнес рейтинг Украины
- 2013 - предприятие года - Международный бизнес Лига лучших
- 2015 - лидер отрасли - Национальный бизнес рейтинг Украины
- 2105 - лучшая франшиза года по версии портала franch.biz
- 2016 - компания побеждает в номинации Выбор Украины
Изобретение/Патент
Торговая марка на регистрации:
Номер заявки: m201814061 от 14.06.2018
