Фото - Создание современного заведения в стиле LOFT
30195

Создание современного заведения в стиле LOFT

Украина, город Киев
Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Готов прототип или продукт

Дата последнего изменения: 16.07.2018
Min инвестиция
$  10.000
0
Всего необходимо
$ 70.000
Рейтинг
equalizer 144 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Проектом предполагается создание современного заведения в стиле LOFT
«ОЛЕНИ НЕ ПРОТИВ» с американской и европейской кухнями. Вся концепция
предполагает строительство (ремонт), реализацию дизайна в
североамериканской стилистике, поиск поставщиков, набор персонала, тестовый
режим и введение в эксплуатацию. Количество посадочных мест будет
варьироваться в зависимости от подобранного помещения, предположительно
111 п.м. на 250 м2 площади.

Текущее состояние

Поиск инвестиций

Рынок

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА!
Киев, похоже, уже свыкся с феноменом, что пусть Майдан, пусть кризис, пусть даже оба одновременно, но обед и ужин у нас по расписанию, и едва ли не каждую неделю в «недавно открывшемся месте». В столице Украинынаметился новый тренд — рестораны класса лакшери уходят
«почивать», а на их месте открываются «уютные, вкусные, живые» и всегда заполненные посетителями заведения типа LOFT.

Проблема или Возможность

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА!
Основная цель – создание заведения с непринужденной и дружелюбной
атмосферой, где будет комфортно провести время как людям с низким доходом (студенты), так и уже сформировавшимся (офисные работники,
предприниматели, жители окрестности); ценовой политикой ниже среднего, при этом с высоким качеством блюд и обслуживания.

Решение (Продукт или Услуга)

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА!
Успешный выход на рынок ресторанного дела в городе Киеве;
предоставление конкурентной альтернативы уже зарекомендовавшим себя игрокам на рынке;
в течении года укрепление в своем сегменте и стабильное развитие, увеличение узнаваемости;
в течении двух лет открытие второго заведения; в перспективе создание сети заведений.

Конкуренты

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА!
Наибольшим конкурентом для нашего заведения среди выбранного анализируемого числа заведений общественного питания является сеть пиццерий «Mister Cat». Именно на расположение
заведений данной сети мы будем обращать внимание в процессе поиска помещения под аренду. В то же время, мы будем во многом опираться на опыт функционирования и развития данной сети. В группу ожидания нападения попали такие заведения, как «Oliva», «L’Kafa», «Челентано»,
«Mafia» и «Лакки Лучано». Эти заведения также являются нашими прямыми конкурентами, однако по некоторым отдельным показателям отстают от сети пиццерий «Mister Cat». Аренда помещения в соседстве с заведениями из этой группы также нежелательна.
Анализ конкурентов – это достаточно сложный процесс, и не всегда возможно проводить его основываясь лишь на субъективных данных. По сети пиццерий «Mister Cat» мною была написанабакалаврская профильная курсовая робота и магистерская дипломная работа.

Преимущества или дифференциаторы

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА!
В бизнес-плане представлен подробный анализ преимуществ реализации проекта

Финансы

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА!
РР (срок окупаемости) - 22 месяца (1,83 года) + 42 дня
ВЕР (точка безубыточности) – выручка в размере 246 412,00 грн./месяц
NPV (чистая приведенная стоимость) – 60 466,10 грн. на период 2 года
IRR (внутренняя норма доходности) – 12,19% в периоде 2 года
PI (индекс доходности/рентабельности) – 1,035 грн. в периоде 2 года
Rc (рентабельность производ.деят-ти) – 13,92% (1 год), 36,33% (2 год), 36,80% (3 год)
Rn (рентабельность продаж) – 11,53% (1 год), 24,56% (2 год), 24,78% (3 год)
Rk (рентабельность доходности капитала)– 28,05% (1 год), 94,4% (2 год), 96,23% (3 год)

Бизнес-модель

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА!
ГРАФИК РЕАЛИЗАЦИИ - Поэтапно, 42дня
1 717 752,00 грн.
Доход (выручка) от реализации продукции (первый год) – 4 084 150,00 грн.
Чистая прибыль – 481 899,00 грн. (первый год), 1 621 555,00 (второй год)

Целевое назначение инвестиций

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА!

Предложение инвестору

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА! В зависимости от выбраной системы дивидендов инвестору, предложенных в бизнес-плане проекта

Команда или Руководство

Риски

БОЛЬШЕ В БИЗНЕС-ПЛАНЕ ПРОЕКТА!
В бизнес-плане представлен подробный анализ бизнес-рисков реализации проекта

Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ

не принимали участия

Победы в Конкурсах и другие награды

не принимали участия
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
Вход/регистрация
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility235
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Видео о продукте