Украина, Харьковская область
Отрасль: Общественное питание, Пищевая промышленность, Торговля, Услуги, сервис, Другое
Стадия проекта: Есть идея или наработки
Сделать ресторан с панорамным видом на город, с высокой точки над ним. Поднятие к ресторану будет осуществляться при помощью прозрачного лифта, который будет соединять гардероб, расположенный на 1-ом этаже, и ресторан.
Текущее состояние
Есть бизнес-план, нет бюджета.
Рынок
Люди которые не хотят тратить время на приготовление пищи и готовы платить, что бы это делали за них.
Проблема или Возможность
1)Люди не хотят тратить время на приготовление пищи.
2)В Харькове мало мест с впечатляющим видом где можно приятно провести время и покушать.
Решение (Продукт или Услуга)
Построить ресторан на красивом и удобном для посещения месте.
Конкуренты
1)Panarama laung - ресторан, занимающий три уровня здания.
2) Kharkiv palace премьер - ресторан, только для посетителей одноименного отеля.
Преимущества или дифференциаторы
Преимущества нашего ресторана в том что:
1)ресторан будет доступен всем.
2) У нас доступен захватывающий панорамный вид
Финансы
Средний заказ будет обходится в 255 гривен на одного человека.
Средняя цена продуктов на один заказ будет составлять 100 гривен.
Прибыль за 5 лет будет составлять 9 577 639 гривен. ~ 354 727$.
в течении следующих 5 лет будет составлять 23 181 805 гривен. ~ 858 585$.
Бизнес-модель
1)Взаимоотношение с клиентами: мы предлагаем клиентам пищу взамен на ихние финансовые ресурсы.
2)Каналы сбыта: Официанты, реклама, меню.
3)Потребительные сегменты: Все лица имеющие финансовые ресурсы.
4)Потоки поступления доходов: продажа пищи.
5)Ценностное предложение: Продажа услуг, пищи, красивого вида и удобств.
Целевое назначение инвестиций
Расходы на открытие
1) Лифт 1 000 000 грн.
2) Покупка недвижимости 2 700 000 грн.
3) Ремонт Этажа 180 кв. метров 1 800 000 грн.
4) Предметы интерьера 200 000 грн.
5) Оборудование и инвентарь кухни 800 000 грн.
6) Посуда и предметы сервировки 180 000 грн.
7) Спец. ПО, терминалы для официантов 150 000 грн.
8) Постройка гардероба и прочие расходы 705 000 грн.
9) Первичная закупка продуктов 105 000 грн.
10) Печати меню, первичная реклама 150 000 грн.
Итого 7 790 000 грн.~ 300 000$.