Открытие по франшизе семейного кафе "АндерСон" в г. Одесса (Украина) с целью возрождения семейных ценностей.
Текущее состояние
Есть идея открыть семейное кафе "Андерсон" в Одессе.
В Украине такого кафе нет. В Москве успешная сеть заведений.
Процесс открытия заведения, поиск места, персонала, обучение персонала и управление кафе полностью контролируется со стороны франчайзера.
Рынок
Концепция семейного кафе для Одессы новая. Конкуренции практически нет.
Проблема или Возможность
Есть проблема - это усталость родителей (особенно маленьких детей), их желание провести время с семьей и самим отдохнуть. Есть много молодых семей, которые отдыхают с детьми. Родители, приходя в кафе с детьми, желают сами тоже расслабиться и отдохнуть. Но, в то же время, остаться хорошим родителем, который провел время с семьей и КАЖДЫЙ член семьи остался доволен.
Кафе "АндерСон" работает для того, чтобы появилась культура family cafe: мест,
где будет комфортно родителям и их детям. "АндерСон" стремится возродить образ настоящей семьи, в которой есть
семейные ценности и традиции, в которой правит любовь и взаимопонимание, где каждый ужин проходит за
большим круглым столом. Любой родитель будет платить там, где отдохнет и ребенок, и родители.
Конкуренты
Конечно, всегда можно скопировать и идею, и ее реализовать. Но вопрос качества. Многолетний опыт сети "Андерсон" в Москве и тот факт, что за 9 лет не закрылось ни одно заведение в сети, а франшизы продаются успешно в странах СНГ говорит о том, что система этого бизнеса продумана до мелочей.
Преимущества или дифференциаторы
Неоспоримое преимущество - собственная кондитерская с авторскими рецептами, сервис и атмосфера. Это то, что сложно скопировать.
Как уникальность формата кафе "АндерСон" решит проблему совместного отдыха и детей, и родителей?
1. Оригинальные, по-домашнему вкусные и всегда свежие десерты и выпечка из собственной
кондитерской;
2. Большие, хорошо оборудованные и безопасные игровые пространства для детей;
3. Проведение семейных праздников «под ключ»: с уникальными анимационными программами
собственного сочинения, тортами, выполненными вручную в нашей кондитерской, персональным
сопровождением во время планирования и проведения праздника со стороны компетентного и
внимательного банкетного менеджера;
4. Комфорт и внимание к гостям во всех деталях: няни в детских игровых зонах, удобные мягкие кресла и
стулья в зале, библиотеки с интересными книгами в свободном доступе, зоны для кормления
грудничков и пеленальные столики, специально оборудованные детские туалеты и комфортные
гигиенические сиденья, сказки и легкая музыка, звучащие в кафе и многое-многое другое.